世博美食“台”味浓
时间:2010-07-12 12:17 中国新闻网 罗钦文 点击:次 我要评论（）
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上海世博会上，地处世博园区人潮往来要道的台湾馆，以其“山水心灯——自然？心灵？城市”主题，成为游客追捧的热门馆之一。除此之外，台湾牛肉面也成世博会上“台湾元素”的另一亮点了。
首次登陆的台湾老董牛肉面，由“试水”世博会，开始它的探路之旅。孰料，世博园开园仅2个月，老董牛肉面竟一举荣登园区中式快餐排行榜五甲之列，既叫好又卖座。
浦东世博园区世博轴西侧的餐饮中心，聚集有中华美食街、中国八大菜系、巷里风情、世界美食林等美食区域，是园区内集各国特色餐饮于一体的最大就餐休闲区。老董牛肉面，作为台湾美食的代表，设点于餐饮中心的中华美食街内。
更为引人注目的是，它带来了马英九最喜欢的红烧半筋半肉面、郭台铭婚宴上的冠军牛肉面等5款招牌美食。相信很多来到世博园的观博客，也是像记者一样，冲着“老董”这块地道的台湾美食招牌，亲口品尝一把牛肉面的“台湾味”。
不过，世博园里，品尝台湾牛肉面并非仅“老董”一家。“真锅咖啡”的2家世博店都推出了原汁牛肉面、鱼香肉丝面两款牛肉面，而且在它的菜单和店面玻璃窗上打出了“台湾正宗”的招牌招揽食客。康师傅私房牛肉面虽没有对外标榜“台湾牛肉面”金字招牌，却也因其东家的台湾身份，而在大陆人心目中如出一辙，吸引一拨又一拨观博客。
如今，世博园的公共区域遍布着大小120多家世博餐厅，有中西快餐，也有正餐、休闲餐和饮料糕点店；有中华美食，也有西式美味。其中，老董牛肉面、真锅咖啡、仙踪林、两岸咖啡、永和豆浆、85度C等等“台”式餐厅，营造了浓郁“台”味，飘香世博。
“仙踪林”从1996年泡制出第一杯台式奶茶并进入内地发展，现已在港、台、大陆等地拥有过百间分店连锁加盟，成就了台式奶茶的传奇。此番进驻世博园的“仙踪林”，在当下炎炎夏季的高温闷热天气下，更是以其台式奶茶备受青睐。对于观博者来说，冒着酷暑游园观世博，喝一杯台式奶茶，清凉消暑，的确是不错的选择。
推出台式卤肉饭、红烧牛腩饭等特色菜肴的永和豆浆世博餐厅，坐落于世博园浦西片区内，隔着黄浦江与浦东园区相望，将“中国风，台湾味，两岸情”传统情怀深蕴于现代都市的发展中。在大陆，永和豆浆已拥有400余家连锁加盟餐厅。
与永和豆浆一样在大陆享有极高知名度的“两岸咖啡”，不仅开店于世博园里，还特地聘请资深的国际美食专家团队专门研发推出了“两岸世博海陆大餐”。“两岸世博海陆大餐”由7道美食组成，尤其餐后甜点白盘上特地用巧克力粉画出上海世博会logo，完全紧扣世博主题，亮点突出。
