中小老字号引新人才做好品牌

时间:2010-03-02 13:30 互联网 点击:次 我要评论（）

在老字号群体中，除了茅台、同仁堂、全聚德等少数全国知晓的强势品牌外，为数更多的是属于规模小、产值低、地方性的中小老字号企业。产值亿元以下的中小老字号占到群体数量的85%以上

在老字号群体中，除了茅台、同仁堂、全聚德等少数全国知晓的强势品牌外，为数更多的是属于规模小、产值低、地方性的中小老字号企业。产值亿元以下的中小老字号占到群体数量的85%以上。这些中小老字号分布于全国各地，扎根于一方水土和人情，往往成为一个地区或城市鲜明的商业文化印记。

　　  中小老字号往往资金资源有限，难以规模扩张，营销管理人才缺乏，创新动力明显不足。中小老字号受限于各种发展瓶颈，往往更倾向于以保守的经营之道，或坚守着一隅的市场或是在竞争的夹缝中艰难生存。

　　  政府在政策上的扶大扶强固然没有过错。但是，保护与振兴老字号的工作重点，却应该落在中小老字号身上。因为，正是它们才是构成老字号群体中的主力军。探索中小老字号的品牌经营之道，振兴与发展中小老字号企业，更具有普遍性的意义。中华老字号品牌委员会多年来致力于老字号品牌的研究，也曾为多家中小老字号提供过品牌咨询服务。对于中小老字号如何做好品牌的问题，我们对此提出了三点意见，希望会对老字号企业有所启发。

　　 经营之道：中小老字号聚焦有限资源

　　  中小老字号的资源包括资金、技术、人力、设备、商标、文化价值和品牌影响力等等。由于中小老字号企业资源不足，有效使用资源比大企业更加重要。产品不在于多而在于精，市场不在于大而在于深，中小老字号掌门人一定要明白这个道理。聚焦企业有限的资源，在自己核心的产品和核心的市场上发力，可能获得更佳效果。

　　 在浙江老字号中，品牌评估价值位列第二的品牌是“震元堂”（6.35亿元）。在不少外人看来，“震元堂”名声似乎并不响亮。“震元堂”看似低调的成功，并不在于市场铺展得有多大，而在于其在绍兴本地市场的精耕细作。震元医药连锁有药店六七十家家，这些药店广泛布局于绍兴市及下属市县的黄金地段，成为绍兴的商业地标。至到去年年底，震元堂才杀入杭州，在清河坊高银街开店。

　　  与现代品牌不同，老字号的品牌价值，在于其扎根于当地消费者心中，是当地城市商业和文化的象征。中华老字号品牌委员会认为，对于中小老字号而言，本地市场具有天然的优势，假如贸然进入外地市场，其品牌优势将大打折扣。

　　  小产品，亦有大市场。一个“乌江”榨菜，可以将销售做好八亿，一个“五芳斋”粽子可以卖到好几亿。中小老字号产品需要创新，好产品同样要坚持。盲目产品延伸并不等于产品创新。对于中小老字号而言，产品不在于多，而在于精，需要锻造有市场竞争力的主力产品，过多的产品规划，反而会稀释企业有限的资源，增加企业的营销成本。

(责任编辑：admin)

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