由职业经理人办公室主办的饭店愉悦营销特训暨三亚国际品牌酒店考察活动于5月6日在南海明珠三亚举办,培训由中国饭店协会副秘书长平安稳女士主持,三亚市旅游协会秘书长谢祥项先生出席开幕式,并向参加本次特训的全国各省市近40位饭店高层管理人员介绍了海南国际旅游岛建设进展和三亚市饭店业发展规划。
本次培训重点安排了愉悦营销管理和饭店服务创新两门课程。愉悦营销从感官营销、心理体验等六大方面进行论述,使学员大量掌握关于愉悦营销案的制定方法、执行步骤及评估修正等重要方法。 饭店服务创新从国际宾客服务技巧、宴会服务的创新等方面进行了大量案例展示与分析。
本次培训还专门通过当地旅游主管部门的协调,组织学员参观了原则上不接受外来考察的目前三亚最顶级的文华东方酒店、悦榕庄、金茂丽兹卡尔顿酒店。接待方安排专人向学员展示介绍了酒店客房、会议设施、餐厅等部门的功能设计和营运情况。学员纷纷表示,这次深入学习考察的机会难得,收获颇丰,部分学员甚至拍摄了近千张图片资料带回学习。
培训期间还安排了讨论交流、社会餐饮考察等活动,帮助学员在短时间内更好的相互交流、结交朋友。近期,职业经理人办公室还将深化这类专题学习和深度考察的培训模式,将在上海(世博会期间)、厦门等地举办不同专题的此类培训。具体安排和内容请关注协会官方网站和短信通知。