警惕精美垃圾零食偷走孩子健康(2)
时间:2010-05-27 10:16 互联网 点击:次 我要评论（）
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而上述便利店的共同点就是：会在进门醒目处集中地摆放一些小零食，小学生进门之后首先就受到这些零食的吸引。摆放在这里的零食主要是各种水果味的糖果、小袋装的膨化食品和零散的棒棒糖，价格都在一元钱以内。很多零食上面的生产日期都模糊不清，有的甚至没有印制生产日期，除了一些吸引购买欲的文字，包装上的成分标注也很残缺。
此外，还有很多零食是各种形状的小袋豆制品，但名称都叫“羊肉串、肉片”等，里面混合了辣椒和油，因为天气转热，一些食品的包装上已有油渗出，还有一些有点漏气的食品，能看到一些灰尘混合了进去。中国农业大学营养与食品安全系主任何计国指出，如果从外包装上看不到食品的明确生产日期，建议孩子们不要购买，而如果包装破损、保存环境不清洁，证明产品已经不安全，销售者有撤架的义务。
超市精美零食多“垃圾”
学校街边小店的零食令人不放心，超市里大品牌零食是不是要好一些？记者调查后发现，超市里很多零食虽然品质有保障，但从营养角度看，对孩子的生长发育依然没有益处。
5月21日，记者特地带着朋友家正读3年级的女儿小静到京客隆三里屯商场挑选了一些她很想吃的零食。记者发现，小静这个年龄阶段的儿童喜欢的零食大多都是油炸食品、膨化食品、果冻、糖果等精加工食品，而对于坚果、水果等健康零食，则不太感兴趣。
记者在小静挑选的零食中看到，“乖乖草莓炼乳脆果”成分为“玉米、白砂糖、植物油、全脂乳粉、甜炼乳、无水奶油、天然草莓粉、食品添加剂（柠檬酸、食用香精、卵磷脂、胭脂红、维生素E）”，而这种膨化食品一包70克的热量就高达1433千焦。还有“泡吧小脆（番茄味）”，虽然号称“非油炸薯片”，但成分却称不上天然：马铃薯粉、精炼植物油、白砂糖、芝麻、海苔、番茄粉、白砂糖、盐、酱油粉、酵母提取物、食品添加剂。
此外，“徐福记芝麻香酥沙琪玛”里面也不乏“食用棕榈油、葡萄糖浆、膨松剂、抗氧化剂”等精制和人工成分。而五香味的“太阳锅巴”配料为“小米、大米、棕榈油、淀粉、食盐、香辛料、谷氨酸钠、抗氧化剂”。“雀巢趣满果果汁软糖”配料为“葡萄糖浆、白砂糖、食品添加剂（酸度调节剂、增稠剂、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、淀粉、浓缩果汁、食用香精”。
中国营养学会常务理事李淑媛介绍，儿童发育应该多吃富含维生素和膳食纤维的食品，而上述食品除了提供一些糖、淀粉、高能量，维生素和膳食纤维缺乏，其他营养成分更是无从谈起，多吃还会引起龋齿。
