警惕精美垃圾零食偷走孩子健康
时间:2010-05-27 10:16 互联网 点击:次 我要评论（）
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烤地瓜、糖葫芦、跳跳糖、果丹皮、酸梅粉、虾条……这些儿时的经典零食至今还能勾起成年人美好的童年记忆。六一儿童节将至，记者走访后发现，如今孩子们可选的零食种类更加丰富，但小学周围的小卖店里销售的零食实在无法让家长放心：价格低廉、包装醒目的零食吸引着孩子，但存在着包装不规范、添加剂繁多、营养贫乏且单一等诸多问题。事实上，不仅是街边小店，就连正规大超市和商场里的美味而高热量的“垃圾零食”，也是数不胜数，对孩子生长发育无益。
廉价零食质量堪忧
5月20日，记者在离定福庄第四小学不远的小超市里购买了一些主要针对儿童销售的零食，发现大多数零食的特点是：价格便宜、食材不天然、包装花哨、企业不知名。
例如5毛一袋的“金嫂子四川大刀肉”，类型为“调味面制品”，配料为“小麦粉、水、大豆油、盐、味精、花椒、辣椒、海苔粉、焦糖色素、甜蜜素、单甘酯、山梨酸钾”。1.5元一袋的“白师傅素羊肉串”，配料为“精制蛋白肉、植物油、羊肉粉末、香辣调料、味精、盐、食品添加剂（烤牛肉香精）”。还有一种设计成易拉罐可乐形状的1元钱的“肯的乐汽水糖”很受孩子欢迎，配料为：葡萄糖粉、葡萄糖浆、食用香精、食品添加剂（无水柠檬酸、碳酸氢钠、硬脂酸镁、阿拉伯树胶、阿斯巴甜、柠檬黄、亮蓝、诱惑红）。
中国营养学会常务理事李淑媛教授介绍，上述产品从成分看全都营养单一、食材很“人工”，而且添加剂过多，不利于孩子的生长发育，例如蛋白肉是以大豆蛋白等为原料并加入调味品和有机黏合剂做出的“人造肉”，儿童不能长期食用。从价格来看，所用的肯定是廉价食材，食品质量令人怀疑。
此外，这家小超市还有两款知名儿童零食：大大泡泡糖和真知棒。散装的大大泡泡糖2毛钱一小块，包装纸上有一行很小字的警示：“幼儿食用需成人监护”，但未标明成分。而5毛一支的真知棒上面也没有标明成分，只写明了是“砂糖、淀粉糖浆型硬质糖果”。又例如3毛钱一小支的“流口水酸奶棒糖”，粉嫩的包装很吸引人，但却没有任何关于成分和生产日期的标示。
记者询问店主后了解到，小学生来买零食时是不懂得关注成分的，而且很多家长因为害怕孩子乱吃东西而只给很少的零花钱，所以5毛、1元的那些小零食正好成了孩子的选择。
生产日期无处寻觅
除了添加剂繁多、成分标注不清，学校周围一些零食生产日期、规范保存也令人担忧。
21日下午，记者在海淀区万寿寺小学和魏公村小学附近观察到，虽然校门口有家长接，但是一部分学生还是会跑到附近便利店买零食吃。万寿寺小学对面一个小便利店里，进来的小学生都会选择买热量高但营养低的膨化食品、糖果、冷饮和点心类零食，其中五毛一根的长条棒冰很受青睐，有各种水果口味。这种冰棒的配料表里除了饮用水、白砂糖和葡萄糖，其余全都是食品添加剂。
