现如今,快节奏的生活让人们每天都像赶场似的,既没有时间,也没有心情安排好一日三餐。于是,各种半成品、现成品摆满了餐桌,而这些方便食品出于味鲜与保质的目的,含盐分都较高。于是,普通人群每日摄入食盐量超标就不足为怪了。既然平时控制食盐量很难,不妨到了周末全家吃点“减盐餐”,根据每人的口味与喜好烹调几款清爽的菜肴,不但美味,而且更健康。
以下给您介绍一个周末“减盐餐”食谱:
早餐:枣饼50克(面粉50克、枣6个),煮鸡蛋1个,牛奶243毫升。
午餐:米饭75克,玉米200克,清蒸鲈鱼(鱼肉160克),素烧冬瓜(冬瓜100克),糖拌西红柿(西红柿150克),鸡蛋菠菜汤。
加餐:苹果200克。
晚餐:馒头75克,白薯150克,鸡里蹦(鸡肉50克,虾仁80克),香菇菜心(菜心100克),酸辣瓜条(黄瓜150克),清汤银耳。
加餐:香蕉200克