为加强对中华老字号工作的组织领导、进一步做好中华老字号保护与促进工作,商务部近日成立了“保护与促进中华老字号工作领导小组”和“保护与促进中华老字号专家委员会”,并与3月2日召开了保护与促进中华老字号工作会议,部署了中华老字号下一步工作。我会相关同志入选成为保护与促进中华老字号专家委员会委员。
中华老字号是中国的自主品牌,在满足消费需求、丰富人民生活、展现民族文化等方面发挥了重要作用。近年来,国务院多次提出要支持中华老字号企业发展。2008年3月《国务院办公厅关于加快发展服务业若干政策措施的实施意见》中,明确提出要研究制订中华老字号经营等领域的税收优惠政策,扶持中华老字号企业发展,城市改造中涉及中华老字号店铺原址动迁的,应在原地妥善安置或在适宜其发展的商圈内安置,并严格按国家有关规定给予补偿。2008年12月《国务院办公厅关于搞活流通扩大消费的意见》提出,推动特色商业街建设,扶持“老字号”的创新发展。2009年9月《国务院关于进一步促进中小企业发展的若干意见》中指出,支持中华老字号等传统优势中小企业申请商标注册,保护商标专用权,鼓励挖掘、保护、改造民间特色传统工艺,提升特色产业。
作为我国发展历史最为悠久的行业之一,餐饮和住宿业中的老字号企业为数众多、影响广泛,很多老字号的产品和口碑都广为流传、深入人心。但随着社会进步、经济发展,很多老字号企业在经营过程中由于种种原因都遇到了发展瓶颈,对老字号品牌进行保护和扶持的需求和呼声也日益突出。作为代表全国住宿和餐饮企业的行业组织,中国饭店协会非常重视老字号企业的经营发展工作,将按照商务部部署进一步加大力度,在促进老字号传承独特文化和传统技艺的同时,引导老字号加快创新发展,促进老字号企业在政策引导下不断增强自我发展和市场竞争能力。我们也希望广大老字号企业能够就经营发展中所遇到的各种困难、想法和建议与协会加强沟通,共同为能够培育一批发展潜力大、竞争能力强的知名老字号品牌,促进老字号在创新发展中创造更多社会、经济和文化价值而努力。