夫子庙发出南京秦淮特色小吃征集令

时间:2012-05-17 09:28 人民网 点击:次 我要评论（）

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记者5月11日从夫子庙—秦淮风光带管理办公室获悉，夫子庙今年将在景区内建成一个汇集南京、秦淮各类最具代表性小吃的“秦淮小吃城”。夫子庙管理部门通过南报网向社会各界征集能代表秦淮、南京地方特色的小吃，征集时间从即日起持续到5月底。

据了解，夫子庙筹建的“秦淮小吃城”位于夫子庙西广场、来燕桥西侧，该小吃城预计占地面积1000多平方米，今年内将建成开业。据相关负责人介绍，为方便市民游客到小吃城能品尝到各类南京地方特色小吃，该小吃城将引进一批经营正宗秦淮小吃和南京老字号小吃的品种和相关店家进驻经营。据透露，相关管理部门经过前期对秦淮小吃和南京地方特色小吃的初步调查发现，品种、店家数量繁杂，哪些最具代表性难以定论。“我们希望通过发动社会各界征集意见，由市民和游客推荐出最具代表性的南京、秦淮地方特色小吃。”夫子庙—秦淮风管带管理办公室新闻发言人刘立新告诉记者，将对社会的建议和意见进行汇总，征集时间截止到5月底。此后将尽快邀请相关专家、学者和市民代表进行研讨，最终确定相关小吃品种和入驻店家。(张扬 汤文慧)

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