什锦山药丁
时间:2010-05-05 11:02 美食天下 点击:次 我要评论（）
热门标签： 黄瓜 玉米粉 香肠 西红柿
原料：
山药、玉米笋、黄瓜、西红柿、香肠；李锦记豆豉辣椒酱1汤匙
做法：
1、山药、玉米笋、黄瓜、西红柿、香肠切成大小相仿的丁；
2、锅中入油，烧热后入豆豉辣椒酱爆香，倒入香肠略炒，再依次放入玉米笋丁、黄瓜丁、山药丁、西红柿丁飞快爆炒，调入一点盐和糖即可；
小贴士：
1、这道菜其实是利用家中已有的蔬菜烹制而成。不用刻意搭配。但是西红柿和香肠建议还是要。
2、豆豉辣椒酱可以换做沙茶酱、老干妈豆豉辣酱都可以，任你喜好，但是不能缺少，否则菜就无味了。
