原料:
鸡翅、可乐、鸡精、酱油、葱段、姜片。
做法:
1、鸡翅洗净后背面用刀划十字;
2、加料酒、葱段、姜片、酱油腌制半小时;
3、锅内热油,将鸡翅放入煎得两面微黄后加入可乐没过鸡翅,水烧干后收汁,按个人口味加少许鸡精盐即可。