原料:
鳕鱼段2段、姜丝、葱丝30g、蒸鱼豉油2汤匙(30ml)。
做法:
1、鳕鱼化好,控干水分;
2、盘子上撒几根姜丝,然后把鱼段放在上面,葱丝和剩余的姜丝,再淋上蒸鱼豉油,腌10分钟;
3、铺上保鲜膜,把盘子放在微波炉里,选蒸鱼的功能,3分钟。