第一届“翔达杯”百家精品菜点展示活动在京成功举办

时间:2010-02-24 12:40 北京饭店业协会 点击:次 我要评论（）

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由北京市商务局支持，北京市饮食行业协会主办的第一届“翔达杯”百家精品菜点展示活动于2月10日在翔达海鲜大酒楼隆重举行，共有来自京城近百家知名餐饮企业的200余种年夜饭招牌菜集中展示，北京市商务局、宣武区政府、北京市各区县饮食行业协会等领导和代表出席了本次活动，中国饭店协会应邀到场祝贺。
    该活动得到了北京市各区县饮食行业协会的大力支持和参与，以“打造品牌，彰显个性”为主题，活动汇集了全聚德、便宜坊、晋阳饭庄、大三元等一大批中华老字号企业，还有聚集了顺峰、黎昌、金鼎轩等京城著名餐饮品牌企业，菜品既有传承又有创新，展示出了北京餐饮企业高超的饮食技艺水平，同时突出了浓浓的虎年味，各种虎雕、虎饰品等“跳”上餐桌。此活动针对优秀参展企业颁发了迎新春“翔达杯”百家精品菜点最佳宴席奖和优秀奖。此次展示是虎年春节期间，北京市规模最大、展示最集中的一场餐饮界精品盛会。
 

(责任编辑：老字号)