五彩鱿鱼丝

时间:2010-03-31 15:31 互联网 点击:次 我要评论（）

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原料：

鱿鱼、红彩椒、黄彩椒、绿彩椒、黑木耳、葱、姜、蒜、韩国辣酱。

做法：

1、红黄绿彩椒切丝，黑木耳切丝，葱姜蒜切丝；

2、鱿鱼剔骨切成细丝；

3、锅热后放入少许油；

4、热锅温油放入葱姜蒜丝煸炒出香味；

5、放入鱿鱼丝煸炒出香味；

6、放入少量韩国辣酱继续煸炒；

7、放入青红椒丝、黑木耳丝煸炒；

8、直至将菜煸出香味；

9、放入盐、鸡精调味；

10、勾薄芡后，将煸炒均匀的鱿鱼丝出锅装盘即可。

 

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