于1848年(清道光二八年)开业,原设于杭州市俞楼外,1968 年后迁至孤山路,原由杭州陈秀才创办,店名取自南宋林升"山外青山楼外楼"之名句,以经营浙江、杭州风味菜为特色。其主要名菜有"宋嫂鱼羹"、"西湖醋鱼"、"蜜汁火方"、"龙井虾仁"等。孙中山、鲁迅、周恩来、陈毅以及外国贵宾西哈努克等中外名人,都曾在该店品尝过名菜。