老字号企业文化含量的价值评定_中华老字号-弘扬传统文化，振兴民族品牌！

由于老字号的衰败，引发了我对其的研究。研究的目的就是为了把原本只可意会的文化含量变为可以用来衡量企业的指标。研究的起始，做了对于老字号的文献研究，了解了老字号的现状，以及先前的学者对它们的看法。处此之外，还阅览了关于企业管理等方面的文献。在这之后，便开始对消费者进行一份问卷调查，建立一个关于消费者对老字号评价的数据库。通过以上的研究，模拟了一份老字号企业文化含量的评价体系表。在此基础上，利用了统计学方面的手段建立了一个用来求老字号文化含量的数学模型。为了便于计算和统计，在不破坏原始数据的基础上，运用了一套统计学软件“Minitab”。经过操控，软件能自动进行无量纲以及权数的处理，之后便能得出老字号文化含量的评价指标。计划今后将要做一个关于所有企业文化含量的延续性研究。