国以民为本,民以食为天,食以安为先。当今,“食品安全”已经成为全球关注的焦点。雨润集团坚持文化先行,雨润在食品安全方面的根基就是早在1993创立之初提出的“食品工业是道德工业”的核心理念,将食品安全上升到道德层面加以贯彻和落实。
食品安全,关系到国计民生,责任重于泰山,不容一丝马虎。2009年6月1日,《中华人民共和国食品安全法》正式颁布实施,有力地改善了我国食品安全的状况。
20年来,全体雨润人兢兢业业、一丝不苟,视食品安全为企业生死存亡的头等大事。雨润不仅生产让群众安心、让政府宽心、让社会放心的食品,更是在企业的文化中融入道德血液,视承担社会道德责任为安身立命之本。雨润将一如既往地把“食品工业是道德工业”的理念传承下去,不断为十三亿中国人民提供最为安全和放心的肉食品。
同时,在组织管理上,雨润成立了以总裁为组长的食品安全管理专项工作小组,落实企业的食品安全主体责任,形成自上而下的食品安全管理体系,覆盖生产加工的全过程,全面强化公司员工的食品安全法律意识。雨润实施“食品安全一票否决”的管理制度,加强责任考核和奖惩措施,和每个经营企业总经理签订食品安全责任书,明确食品安全一票否决——凡是违反食品安全管理规定的总经理,不论经营业绩大小,一律立即撤职下岗。
有了好的企业文化和组织保障,落实到生产过程中,只有一点,那就是细节决定成败,雨润能够引领导行业发展的关键就是一丝不苟地把每个环节做好,把全过程控制好,对产品质量缺陷实施“零容忍”,久而久之,形成了严肃、严谨、严苛的企业质量管理文化。
雨润集团将始终坚持“食品工业是道德工业”的核心理念,完善从源头到餐桌的安全食品链,不断提升品牌价值,确保食品安全。