“老字号”企业创新发展势头迅猛(5)

时间:2010-03-03 14:31 经济日报 点击:次 我要评论（）

今年，公司又对信息化系统进行了全面的升级，升级后整个管理和配送系统更加准确、科学、高效；同时公司开始开拓电子商务平台的运营，分别在老字号

今年，公司又对信息化系统进行了全面的升级，升级后整个管理和配送系统更加准确、科学、高效；同时公司开始开拓电子商务平台的运营，分别在老字号网店及吴裕泰自己的官方网站上进行特色产品的代销、直销。电子商务平台建设运营2个月来，日销售额平均达到1.2万元，实现了总额70万元的突破，达到一个中型标准店的销售水平。

北京东来顺集团有限责任公司董事长、党委书记 汤庆顺：从2003年东来顺集团成立之初，我们就开始进行信息化总体工程设计，为实现东来顺集团科学化、规模化、规范化管理提供技术助力。6年来我们先后建设完成了餐饮管理、连锁开发管理、综合业务平台、办公系统、财务采购等多个专业系统。具体而言，我们进行了4个步骤：

一是从建设办公自动化OA系统入手，优化集团的组织结构，实现集团扁平化管理，规范各业务板块管理，确立各类业务的行政审批流程。

二是从建设餐饮管理系统入手，解决餐饮业务需求门店的经营管理问题。系统涵盖从客人预定开始到财务结算的全部业务过程，包括预定管理、无线点菜开台、财务核算、经理分析查询等功能模块。

三是从拓展经营业务入手，建设连锁开发系统，通过网络实现对外、对内规范运行。

四是建设供应链系统，结合“内蒙古生产基地管理系统”和“集团物流（进销存）管理系统”，将产品从生产加工、采购计划制定、进货库存、出库配送到销售市场供应链上各个主要环节进行无缝对接，同时将财务业务一体化系统融入其中。

今天，我们已经成功建设了北京集团总部网络中心，华北、华中、华东、西北地区等信息分中心的跨地区信息网络平台，实现了各分中心及总部之间业务、财务、办公管理等数据交换管控。信息化管理系统的建设，带动企业规模实现快速发展，现在东来顺全国连锁店已达150家，覆盖到23个省、区、市。

(责任编辑：admin)

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