创建中华老字号博物馆的探索与理论思考(6)

时间:2010-03-04 12:06 浙江文化信息网 点击:次 我要评论（）

三是抢救与保护人类口头和非物质遗产。2001年5月，联合国教科文组织在巴黎宣布第一批人类口头和非物质遗产代表作名单，共有19个申报项目入选，包括

三是抢救与保护人类口头和非物质遗产。2001年5月，联合国教科文组织在巴黎宣布第一批“人类口头和非物质遗产代表作”名单，共有19个申报项目入选，包括我国的昆曲艺术。此后，教科文组织每两年宣布一次这方面的代表作。所谓“人类口头和非物质遗产代表作”，是指历史、艺术、人种学、社会学、人类学、语言学或文学方面具有特殊价值的传统和民间文化表现形式。2006年，文化部向社会公布了第一批国家非物质文化遗产名录推荐项目，全国共有501项入围，其中杭州有7项，包括传统医药方面的胡庆馀堂丹药制作工艺，手工技艺方面的张小泉剪刀锻制技术，美术方面的西泠印社金石篆刻等。这些虽有一定实物依托的传统文化，却大量表现为操作、传播和传承过程中的知识、技能和经验，是宝贵的精神文化遗产，一旦失传，其损失是惨重的，也是无法挽回的。这些遗产，在中华老字号企业中，其储存和蕴藏量相当丰富。所以创建老字号博物馆，首先应当把这一项抢救和保护的工程列为重点。 

这里，最主要的是要做到以下四点：一是尽早把口头和非物质遗产变成物质的，如录音带、录像带、图片、现场表演和示范，使人可看、可读、可品、可仿，感到它的珍贵和经典而促成它的传播和传承；二是要摸清在当前的现代化进程中，造成这些遗产消亡的因素是什么，从而采取“围追堵截”的有效方法加以阻止和延缓它的消亡。三是要有一定的法制保证它的不被破坏，；四是用现代高科技的手段来加以保护。而把它们集中到博物馆进行“定格”的处理，也是至关重要的。而真正的保护，则在继承的基础上求得新的发展。 

至于中华老字号博物馆的选址、规模、设计、布置、征集、收藏、陈列、讲解和参观等具体事宜和细节问题，虽然也是当务之急，但不是本文的论列范围，容后再做探讨。老字号博物馆采取“三级制”即国家级的场馆、省市级的街区和原有的企业，都可以社会资源转化为旅游产业和文化产业的办法来加以利用。同时也参照国外的有些做法，用高科技的手段加以录制和展示，使之广传远播、代有承继。这方面的工作，浙江是有基础也是有条件的，应当不断开发、不断创新，力争干在实处，而能走在前列。 

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