“不到太原,不知道益源庆的名气有多大。”2005年5月26日,笔者来到了距今有600多年历史的益源庆醋厂。这是一个典型的前店后厂的老字号,店前车来人往,店内顾客盈门,这一幕情景再次印证了这句话。
在三楼的厂长办公室内,笔者见到了益源庆的掌舵人张留根。提起老字号,张留根边摇着头,边道出了企业之难。
体制之难
老字号企业原来大多数都属于国有企业,由于受制于计划经济的体制限制,大多数的老字号企业背上了沉重的包袱,无法轻装上阵,益源庆也是如此。1997年益源庆积极响应政府的号召,以每人每股5000元的价格实施改制,改制后企业设立了三个董事和一个监事。初步的改制给益源庆的发展带来了活力,使得在困境之中的老字
号显示出了生机。
好景不长。随着企业的不断发展,现有的机制已经不能适应企业的发展。由于企业的改制不彻底,如何使得企业股东的长远利益和职工的短期利益有效结合,已成为困绕企业发展的难题。
“企业成了两不象,由于大股东们的股份过于低,每次遇到决定企业长远发展的大决策时,往往是偏重于企业目前利益的人数过多,使得好多大的计划不是因为不实际而终止,我们董事无能为力。改制给我们企业带来了利益,但我们希望能再次彻底改制,这样我们的潜力就能更加充分的体现出来。”张留根说。
业内人士指出,老字号企业在从国有企业转向股份合作制,只是从大锅饭转换成了“煲仔饭”,国有企业的面孔并未改变。
改制不彻底已成为老字号企业发展的瓶颈。益源庆之难,只是老字号企业的一个点,让我们拭目以待,希望能引起社会各界的重视,以点带面,为推动老字号的突围夯实基础。
负担之重 贷款之难
益源庆的前身是明朝宁化王府里加工醋的小作坊。从前宁化府的醋只供自用,现在只供大原市场,主要的销售点就是厂门口的门市部。
“我们现在拥有在职职工80多人,拥有包括本部及南郊、北郊两个醋厂及一个酱油厂,年纯收入在30万元,但企业的税达到150万元,平均每人在近两万元左右。
醋行业是一个以粮食为主的,低利润的行业,且这两年的粮价上涨了,使得醋的成本加大,利润变得更少了。我们老字号企业并不希望有过多的奢望,只期望能给我们行业一点倾斜的政策,这样我们才能有多一点的经济基础,做大做强企业”张留根叹气地说道。
“企业要想再迈上一个大的台阶,必须拥有一定的经济基础,没有了资金的积累,企业就不能谈的上大规模的发展。根据国家的相关政策,象我们这样的企业贷款应当有相应的政策,但实际中就连企业的正常贷款也是个难题。企业没有了一定的资金,谈何大发展呢?”张留根无奈地说着。