探寻老字号的“长寿之道”

时间:2011-11-04 09:48 经济日报 点击:次 我要评论（）

现在，许多稻香村的顾客都是慕名而来，逢年过节，柜台前顾客排起长队更是司空见惯。

 

现在，许多稻香村的顾客都是慕名而来，逢年过节，柜台前顾客排起长队更是司空见惯。 张海波摄

 

在北京前门外大栅栏同仁堂（600085)药店内的饮片专柜，医师们正专注地为顾客抓药。 本报记者董碧娟摄

 

黑龙江省大庆市萨尔图区的武佳能、李秀清夫妇不贪不义之财，诚实守信经营。他们的彩票站声名远播。 新华社发

 

山东威海59岁的杨正权经营的“庆威水产购销部”，因其诚信经营，乐善好施，赢得了大家的信任。 新华社发

靠着独一无二的高质量、好信誉的产品，老字号得以传承至今，诚实守信的经商思想是获得消费者长久信任与支持的“法宝”。综观每一家老字号，都有自己长盛不衰的“祖传秘方”或“独门绝技”。诚信，体现在老字号经营发展的方方面面，包括货真价实、童叟无欺、礼貌待客、周到服务等内容。他们在数十年、上百年间总结出的对诚信的理解，在我们大力倡导商业诚信的今天更显宝贵。

稻香村：诚信由细节组成

从1895年落户前门到如今，北京稻香村已经在京城薪火相传一百多年。其“宽厚真诚”的品德、“义先利后”的商德，成就了我国本土企业中一个熠熠生辉的“百年品牌”。

早上九点刚开始营业，丰台区西罗园四路通稻香村门店的柜台前，顾客们就排起了队。家住附近的顾客裴大妈说：“来晚了好多品种就没了！”这位“铁 杆儿粉丝”说，“稻香村的点心用料讲究、实在，吃着放心！他们的鲜花玫瑰、糖玫瑰，用的都是专门的玫瑰花瓣……”周围的顾客纷纷点头称是。

是什么使北京稻香村深深植根消费者的心里，并获得了如此的信任和赞誉？北京稻香村董事长兼总经理毕国才说：“诚信生产、诚信经营，不欺瞒顾客，这是我们的理念；赚钱但不赚昧心钱，卖货但不卖黑心货，这是我们最根本的商业道德。”

如何做到诚信生产、诚信经营？“把诚信经营理念上升为企业文化，在企业内部形成一种共识，形成企业员工一致的价值观念。”毕国才说。秉承一百多 年的稳健务实、诚信厚德传统，北京稻香村实实在在地从生产经营的每一处细节着手，不但在产品上讲究诚信，也要求让员工讲究诚信。

(责任编辑：admin)

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