王致和：“臭”名远扬传遍中国(2)

时间:2010-05-10 17:07 零供网 点击:次 我要评论（）

王致和的产品都不加防腐剂。技术手段的领先让王致和敢于喊出这样的口号。为让老百姓买到正牌王致和，在防伪工作上，王致和的每一瓶产品都有可追溯

“王致和的产品都不加防腐剂。”技术手段的领先让王致和敢于喊出这样的口号。为让老百姓买到“正牌”王致和，在防伪工作上，王致和的每一瓶产品都有可追溯性，从2000年起，只要输入产品包装上的产品编码，就能追踪到该产品是哪一天、哪个时段、哪个班组生产的。如果消费者到正规的商店购买，再加上一定的防范意识，假冒产品则无以遁形。

为了不断提升企业管理水平，王致和已经建立并通过出口食品生产企业卫生注册，食品市场准入审查，企业建立并通过了食品安全卫生控制体系，质量管理体系，环境管理体系和职业健康安全管理体系认证，各项管理体系的建立，一步步地规范着企业的管理。“我们也欢迎社会各界和新闻媒体对我们的监督。”上述高层领导说，“对产品质量的负责，对消费者负责是我们使命。”

宏扬民族品牌，自我发展拓开新格局

据了解，亨氏曾与王致和进行了3年多的合作谈判，最后仍然以失败告终，至于背后的事情真相，王致和腐乳酿造技艺国家级非物质文化遗产第十代传人说，我们不想中华老字号被外资控股，我们对民族品牌有信心，相信通过自身的努力能发展起来。信心比黄金更重要，只有民族的，才是世界的。

如今，具有341年历史的王致和可谓“鹤发童颜”，从未有过今日的风光：年产已达到创纪录的1亿瓶，可产品仍然供不应求，取货待装的卡车经常在库区门口排起长队，旺季时每天销售达20个10吨集装箱。短短几年间，王致和开拓出除台湾省以外的全国市场，并在外埠市场创下了覆盖率90%的成绩。
   
二商王致和正以稳健的步伐在新的征程中大步前进，未来的路还很长，却有更多风光。

 
我国七措施振兴老字号

商务部针对目前中国部分老字号企业发展中存在的体制和观念滞后、产品和技术陈旧、资金短缺、人才流失以及现代品牌意识淡薄等问题，采取七大措施引导老字号加快创新发展：

1、全面普查，建立健全老字号档案；

2、择优认定，对老字号企业授予牌匾和证书；

3、动态管理，跟踪监测“中华老字号”品牌发展情况；

4、重点培育，运用多种渠道和资源把有发展潜力的老字号做精做强；

5、保护促进，完善保护老字号的政策措施；

6、挖掘内涵，挖掘整理老字号的传统产品和技艺，并选择部分老字号技艺进行恢复发展；

7、宣传推广，多渠道营造保护、发展老字号的氛围。

 

(责任编辑：admin)

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