质量—品质—品牌,这是一个产品能够盈利的诞生过程。“1%做不好,就带来100%的风险”。牛根生深切体会到了这一点。作为应急之举,蒙牛称将把1万多名员工陆续派往4千多个奶站,每站都设立两三人对其进行监管,人盯牛,人盯站,人盯车????据牛根生说,今后蒙牛甚至有可能给每家奶站装设摄像头、监视器,全程监控收奶、运输过程。
成本和质量的选择 高质量来自一把手观念
任何企业,总会存在质与量的选择。要么求一时之利而毁企业之发展前程;要么顾及质量、精心耕耘。事实是,庞大的无效率的人力占据了企业的狭小空间,微薄的产品利润如何应对这样的现实? 唯有加强企业产品质量管理。
作为企业的一把手,站到企业长远发展的角度,必须要有强烈的质量意识,把质量意识锲入到整个企业的骨子里。目前,大多数先进企业都采用了ISO9000质量管理体系,包括管理职责、资源管理、产品的实现、测量分析与改进四大部分。ISO9000质量管理体系实际上是一种质量管理规范。具体落实,各个企业还需要根据自身的情况制定相应措施。
企业一把手还要通过言传身教让全体员工都有全面质量管理意识。张瑞敏当众砸掉76台不合格的冰箱,铸就了家电行业的第一大品牌海尔。而很多企业因为质量问题最后不了了之的比比皆是。原因不是一把手没有质量意识,更不是没有严格的质量检测和监督机制,而是没有后来人像张瑞敏一样有魄力,真正去做,而且做了之后,让全体员工刻骨铭心。
真正伟大的企业不是顺势做多大,而是逆境中能比别人多活多久。百年老店的基因是一次次逆境中的重生能力。在经济全球一体化的背景下,以质量管理取胜市场已成为企业生存发展、增强综合竞争力的必然选择。这其实是回到做一个企业的基本原则。质量观念的一场革命已经暗潮涌动。