浙江“老字号”发展遭遇资源制约。一些浙江“老字号”在生存和发展过程中,也面临着土地、资金、技术等资源制约。
“老字号”企业如何应对这种变化呢?杭州市贸易局局长刘庆龙在接受媒体访问时曾谈到,品质和诚信,是“老字号”历久不衰的法宝。但是,“老字号”如果沉湎于过去的辉煌,固守原有的经营模式和管理方式,必然在日新月异的市场竞争中被淘汰。只有改革进取,才能把自身的品牌发扬光大,真正做到流芳百世。
“老朽”还是“寿星”?
考察“老字号”中失落者的原因,对后来者大有裨益。
许多正在消失的“老字号”虽然有着上述共同原因,但更多的还是科技的发展,社会的进步,新的生产技术与生活方式的覆盖,使其淘汰成为必然。如有了电话、网络等现代通讯工具,古老的驿站必然消失;有了现代银行、保安系统,古老的钱庄、镖局势必衰亡。
那么,今人应该以什么样的态度对待“老字号”呢?
首先,要加强保护。积极制定并完善有关“老字号”的保护办法是大家的共识。
浙江省副省长金德水指出,浙江“老字号”是浙江人创业积累的宝贵财富,是企业文化的传承和提升,具有历史价值和后人保护发展的责任,“老字号”在经济建设和社会发展中的作用具有特殊的意义。但要有选择地突出重点,分类指导,制定规划、落实措施,老为今用。
浙江要建设文化大省,就要继承传统文化,“老字号”就是浙江传统文化的传承。振兴浙江“老字号”,是对浙商精神的一次深度挖掘。老一辈浙商已将多年的智慧与经验融入到他们的经营方式中,融入到浙江“老字号”中,这种精神一直影响着现代浙商。振兴浙江“老字号”,是打造“品牌浙江”的战略需要。浙江一大批知名度、美誉度极高的“老字号”,都是宝贵的品牌资源,必将是走向国际竞争的主力军。
浙江省“老字号”企业协会常务副会长兼秘书长丁惠敏建议,根据商务部有关文件精神,应当结合浙江省实际情况,尽快制定评选标准,开展评选“浙江老字号”活动。每年从中择优推荐参加商务部“中华老字号”的认定。“浙江老字号”将根据优胜劣汰的原则,实行动态管理,并接受相关部门的审核与支持,以激励其发展。
浙江省是最早开展保护“老字号”工作的省份之一。在省经贸委和有关部门的共同努力下,2003年9月浙江省在全国率先成立了“老字号”企业协会,成功举办了三届中国中华“老字号”精品博览会,最近,在宁波举办的2006中国食品博览会中华老字号特别展区,都受到了全国“老字号”企业的欢迎和商务部、省市各级领导的充分肯定。