- 雷国秀
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时间:2010-03-12 16:24 点击:次 我要评论（）
雷国秀女士于2004年出任老字号品群璀璨的国有控股企业“便宜坊集团”董事长总经理。她以强烈的事业心和饱满的激情，确定了“振兴中华老字号，创造精品便宜坊”的发展目标，制订了“狠抓品群推广，促进企业外延快速发展”的战略方向，即：通过发展连锁扩大规模，通过发展产品化提高赢利能力，通过连锁与产品的两路并进提升企业品牌价值，实现又好又快的可持续发展。三年多以来，创造出了一条“在传承与创新中发展”的道路，使便宜坊各项工作蓬勃开展。
“目标在哪，人在哪”是雷国秀的一句口头禅。在目标的激励下，她从享誉京城的国企——崇文门菜市场副总经理，到“立志打造民族零售业航母”的民企——物美商业集团人力总监，再到百年老字号国有控股企业——北京便宜坊烤鸭集团董事长兼总经理，经历了从“国企干部”到“职业经理”的蜕变。一路勤奋, 一路精彩, 雷国秀演绎了一位女企业家的独特风采。
雷国秀以其职业人的洞察力和敏锐力发掘着便宜坊的历史，积淀着便宜坊的文化，让“方便宜人，物超所值”的经营理念，不仅擦亮了便宜坊的金字招牌，同时还光大了都一处、一条龙、力力、功德林、锦芳、御膳等一批便宜坊麾下的中华品牌。其集团化、市场化、标准化、预算化的管理机制使老字号企业在整合中振兴，在振兴中日益年轻。
到2010年，京城的便宜坊烤鸭店将增加10家。据统计，在雷国秀大刀阔斧改革的三年间，企业年营业收入从7000万元增至13000万元，提升189％；利润从800万元增至1700万元，提升216％；纳税从627万元增至1500万元，提升246％。而总结这几年的经验教训，雷国秀有着自己的一本“金字诀”：以消费需求为本整合技术，适应日益年轻化的市场；以提升效益为本整合管理，实现管理技术年轻化；以人为本整合人力资源，实现经营团队年轻化；以品牌建设为本整合文化，再造企业文化的年轻化。
集团社会效益逐年提升。集团先后被授予“国际餐饮名店”、“中国十佳酒家”、“中华老字号品牌企业一百强单位”等奖项。
集团品牌影响力逐年拓展。三年多以来，集团新开办直营店4家、新发展特许加盟店9家。焖炉烤鸭、都一处烧麦技艺在同行业率先进入国家级“非物质文化遗产”。
