创新求发展 振兴老字号(3)

时间:2012-11-26 10:18 搜狐滚动 点击:次 我要评论（）

三是加快技改力度，扩大生产规模。公司根据调味品市场的变化趋势敏锐认识到，调味品企业在引进现代生产技术来改造作坊式生产模式的同时，必须上规

三是加快技改力度，扩大生产规模。公司根据调味品市场的变化趋势敏锐认识到，调味品企业在引进现代生产技术来改造作坊式生产模式的同时，必须上规模上档次才能适应现代市场竞争，近3年来，先后3次进行技改和扩建，使生产现场、生产设备达到国内同行先进水平，产量实现了翻番。为了进一步满足市场需求，提升企业的产能，目前公司正实施新一轮的技改扩建项目。

营销创新

增强企业生存力

首先是创新营销理念。公司确立了为顾客创造价值的营销观念，深刻了解顾客的需求，以顾客为导向，真正为顾客服务，在品牌与顾客之间建立亲密的关系，过去一段时间，因产品一直销售很好，公司上下都把注意力集中在生产上，在销售上基本一直沿用老办法，随着市场竞争的日趋激烈，酒香不怕巷子深的经营理念已彻底改变。公司从现代经营理念出发，进一步提高品牌的市场认知度，紧跟市场调整产品结构，提出了“客户满意就是服务最高宗旨”的指导思想。公司领导班子坚信没有饱和的市场，只有创新的思路，提出了“企业围着市场转”的经营方针，通过拓展市场来提升产品销售，注重品牌形象推广，以诚信服务和产品质量为准则，塑造企业自身形象，不断强化宣传，扩大品牌的影响力。其次是创新营销模式。公司及时总结提炼新型的营销方式，强调市场的整体启动，主动将触角伸向市场，以积极的营销策略追求市场覆盖率和占有率。公司每年积极参加国内各种会议和展览，如跨采会、旅交会、江苏产品万里行展销会、中华老字号展会、旅游商品设计大赛等活动来扩大影响。在经营过程中真诚服务，积极主动向客户介绍特点和功能，在售后服务中，坚持质量三包，绝不以次充好，多年来从未有因产品质量而发生的投诉现象。最后是跟着市场做文章。面对调味品市场日趋激烈的竞争，公司扬长避短，充分利用百年老字号的品牌效应和质量优势参与市场竞争，积极抢占市场先机，大力度构筑营销网络，我们还通过电视、报刊、平面广告、企业网站等推广宣传汪恕有品牌，将品牌意识植根于广大消费者心中，还根据不同消费层次，开发不同档次的产品，并不断改进产品的包装，以新品积极抢占市场制高点。经过几年来的不断努力与开拓，公司已形成了多方位的销售渠道，业务量逐年上升，产品一直供不应求，增强了百年老字号的生存力。

品质创新

铸造企业发展原动力

随着生活节奏的加快，消费者对食醋的质量要求和口感也发生了变化，为顺应这种变化，公司通过对消费者的需求调查研究，在传统型的基础上，根据消费者的口味和喜好，对产品口感和色泽进行了改进、创新，推出了绵柔型可以直接饮用的口服醋产品，实现了产品品质的不断创新。汪恕有滴醋的生产由于传统观念所致，虽有工艺规程，但比较粗糙，定性的多、定量的少、工艺随意性大，造成各车间生产水平不平衡，半成品品质差异较大，公司通过致力于工艺和品质的改进，制定出详细的操作规程和技术参数用于生产管理，使整个生产过程有章可循、有据可查，为了强化醋的感官指标控制，公司还在检验室增加了色度和密度指标的检测，保证每批同等级半成品在灭菌前不仅理化指标一样，而且感官指标差异控制很小，使成品醋的口感和理化指标均超过国家标准要求，减少了产品入口时的涩口感，得到消费者的认可。由于公司不断创新生产工艺，成品醋的质量在稳定中提高，赢得了同行的赞誉，有不少同行想借汪恕有滴醋品牌声誉高、市场销路好，希望挂牌联营销售，对此公司决不因产品热销而搞挂牌联营，坚持对消费者负责，对汪恕有品牌负责，扎扎实实地发展自身的生产经营去满足市场需求。

(责任编辑：admin)

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