网上销售提早启动
“因为在网上销售没有节令的概念,消费者一年四季都可以下单购买。今年4月初粽子的下单量就开始出现迅速增长,相比线下5月中下旬才开始铺货来说,线上销售占尽了先机。”李幸存说。除了比线下实体店启动快,今年的网购粽子波峰也较去年早了半个月。“从5月初开始,粽子就开始进入旺销季了。”刘岳说,这一波峰来得比去年更早一些。
据淘宝统计,产地为浙江的粽子最受欢迎,日成交笔数超过120000单,而从单价来看,平均价格在3-4元/只的最受欢迎,占成交商品数的15.33%。几家粽子厂商的负责人也表示,为家乡的父母、亲戚下单购买粽子的“游子”是网购粽子的主力军。
“由于我们在线下一、二线城市都有铺货,大客户订单还主要是通过线下经销商下单。”刘岳称。“因为我们都是包邮的,所以网上下单,直接邮寄回家乡也很便利,还节省了自己的运费开支。除了自己消费的客户外,异地邮寄的订单增长很明显。”
“粽子真空包装后,一般15天以上没有问题,而且基本不怕摔,所以还是很适合网络销售的。”李幸存表示,不过几家厂商也都提醒消费者,网购粽子还是尽量选择厂家直营店或授权经销店,质量上比较有保障。