新年伊始,位于凤凰美食街中段的中华老字号、成都名小吃“龙抄手”芜湖分店隆重开业,一时间引来无数食客,生意火爆,门庭若市,热闹非常,其原汁原味别具特色的川味,深深地打动了每位食客。许多人感慨地说:在芜湖也能吃到地道的成都名小吃了。
“不用东奔西走此处已一应俱全,无需南寻北觅到此可货比三家”。“龙抄手”芜湖分店店里店外充分展现了川西园林独特的建筑风味,深藏着巴蜀文化的深厚底蕴,同时又不乏现代时尚原素。
四川人称“馄饨”为“抄手“,“龙抄手”创建于1941年,原来专门经营原汤、炖鸡、清汤、红油、海味等抄手,后扩大范围,经营200个小吃品种。2006年被国家商务部认定为“中华老字号”、荣获“成都市著名商标”称号。
中华老字号“龙抄手”芜湖分店,是“龙抄手”食府的全国第106家连锁店,是进入凤凰美食街的第三家“中华老字号”。作为中式快餐店的典范,该店的开业是对美食街餐饮业是一个补充。为美食街餐饮业经营模式的转变提供了很好的借鉴作用。其独具特色美味,将为凤凰美食街增色添彩。为芜湖市民带来川味文化和名小吃的诱惑。