“中华老字号”的企业文化(4)

时间:2010-03-02 19:12 点击:次 我要评论（）

老字号转制遇到新问题 老字号如何扭转被动局面？专家、权威人士提得最多的两个字是改制！因为大部分老字号在建国初期都已改姓公，而今要扭转衰退

　　
老字号转制遇到新问题
　　
老字号如何扭转被动局面？专家、权威人士提得最多的两个字是———改制！因为大部分老字号在建国初期都已改姓“公”，而今要扭转衰退的形势只有先转制。但老字号由于其特殊的经历，在转制过程中遇到了不少新问题。
　　
在转制过程中，老字号企业如何处理品牌的现在使用者和历史拥有者的关系，合理评估和分配品牌的无形资产价值是一个新的课题。
　　
辽宁的“老边”饺子，早在2003年10月25日就悄然完成了转制，“老边”正式转为民营，完全脱离了国有的经营体制。而作为“老边饺子”第五代传人的边江则对于转制后“老边”的股权问题提出了异议。边家认为，如果“老边饺子”允许私有，那么边氏家族应该有优先购买权，或者是拥有以技术参股的权利。
　　
企业转制会面临多种敏感问题，如果处理不好，将无益于企业的再次发展。在转制程序上，老字号与一般的国企没什么不同，但是，“无形资产评估”却是一个棘手的问题。即老字号的品牌到底值多少钱，归谁所有？
　　
辽宁省情报研究所所长梁启东教授认为，老字号的国企转制一定要进行无形资产的评估。因为，无形资产的价值在一定程度上超过了有形资产，“一栋大楼值多少钱，而百年的品牌又值多少钱”？
　　
北京老字号“天福号”的员工拒绝在改制决议中签字。天福号食品厂的注册资金是312万元。在决议中，企业经评估后净资产为249．61万元，改制后其所有权归属于北京万方有限公司。但是，职工们拒绝在决议上签字，在他们看来，“天福号”的改制没有经过合法的程序。一些职工认为，之前没有出台任何改制方案，也没有召开天福号食品厂职工代表大会。国有职工该怎么安置？入股的公司是什么资质？都没有经过职工代表大会讨论通过。
　　
专家认为，如今老字号为追寻逝去的青春所得到的药方几乎是清一色的产权制度改革、制度创新。但是看似热闹的改制计划，由于改制不彻底和缺乏针对性，仍然无法掩盖住他们的困境和劣势。
　　
对老字号研究了20多年的袁家方教授说：“尽管很多老字号已经进行了体制转换，但是这种转换并不彻底。北京老字号在进行股份制改造以后，国有股所占的份额仍占了15％到50％不等，北京的一家老字号国有股高达58％。袁家方认为，政府这个特殊的股东在同老字号企业共同分享权益的同时却没有尽到相应的义务。
　　
北京老字号经营状况全国领先

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