上海180家老字号营业额过千亿
时间:2011-11-10 10:46 国际商报 点击:次 我要评论（）
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日前，记者从上海市推进中华老字号发展工作会议上获悉，目前沪上总共拥有180家老字号，在国内居于前列，成为老字号的重要集聚地。2010年，180家企业营业总额达到1155亿元，实现利税总额61亿元。其中，老凤祥、烟糖集团等2家企业的营业额已突破百亿元。180家老字号总资本359亿元，国有占49%，股份制占35%，民营占16%。2010年，从行业分布看，180家老字号中，商业企业129家，工业企业51家。这些行业大多关系百姓生活，贴近民生。
改革开放以来，上海的老字号忠实传承文化精髓，秉持老字号优秀经营管理理念，有的以产品精良、风味独特见长，有的以讲求信誉、服务上乘著称，具有经久不变的文化内涵。
目前上海有15家老字号拥有非物质文化遗产项目，10人为非物质文化遗产项目代表性传承人。
上海中华老字号企业协会会长王宗南在会上发出倡议，号召中华老字号企业勇于承担社会责任，以自身规范经营引领市场，以实际行动提升消费者的信心，要在传承优秀文化的同时创新发展，成为上海商贸服务业健康发展的旗帜。会上同时为本市第二批被商务部认定为“中华老字号”的129家企业颁发了证书和铜牌，其中包括锦江饭店、第一百货等。
据悉，“十一五”期间，在商务部和上海市实施“振兴老字号工程”中，上海的中华老字号获得了崭新的发展。一批老字号根据不断变化的外部环境和消费需求，对企业组织结构和经营模式大胆创新，组建战略联盟，积极创新营销渠道，大力发展连锁经营模式，打破老字号“只此一家、别无分店”的传统理念。“十一五”期间，本市共有115个创新项目获得国家、地方财政支持，拉动企业项目投资金额5.6亿元。
据了解，未来，上海本市相关部门将在加大老字号文化保护、推动老字号转型发展、搭建老字号组团发展平台、率先建设黄金珠宝商贸功能区、加大老字号宣传力度、完善老字号发展环境等方面进一步做好工作，推动上海中华老字号的发展。
记者徐南
