老字号，活着为何那样难？(2)

时间:2010-02-25 16:41 中国经营报 点击:次 我要评论（）

加上改制后，老字号作为国营单位，长期以来处在计划经济体制下，旧有形成的思维降低了老字号的造血能力。比如龙凤服装店，在计划经济时期的品牌延

　　加上改制后，老字号作为国营单位，长期以来处在计划经济体制下，旧有形成的思维降低了老字号的造血能力。比如龙凤服装店，在计划经济时期的品牌延续靠接班人，招人计划都是按规定进行。市场转型之后，缺乏竞争力的薪资条件往往难以吸引人才，据了解，龙凤服装店制衣师傅的平均月收入还不到2500元。而且龙凤服装店的服装制作是通过专业的师傅传帮而成，在人才培养上更是严格，一个学徒工往往要经过2～3年的学习，才能成为合格的制衣师傅，而这几年的培养费都是由龙凤服装店出，这对于本来就资金窘迫的龙凤服装店而言，更是难上加难。陈月琴告诉记者，“现在龙凤服装店在传承上已经断层，今天店里的制衣师傅都是有二十多年的工作经验，这些传统的手工技术技能如果失传，将会是民族文化遗产的一大损失。”

　　老字号面临的问题还不仅仅于此，老字号都是靠老一辈人的口口相传，基本自己不做宣传，然而“好酒不怕巷子深”的传统观念已经不适应市场经济时期的发展。现在，来龙凤服装店的客户主要是老上海人，年轻的一代对龙凤服装店甚至闻所未闻，这也不利于老字号的生存。

　　而且，很多老字号缺乏品牌保护意识。2001年3月发生的“吴良材”注册商标专用权案就是典型例子。事后，据中华老字号自愿者调查发现，吴良材眼镜店缺乏统一的CI设计，体现在各门店的招牌不一。

　　如何让老字号不至于在现代商业中消失，陈月琴倍感压力，为了提升生存能力，她不仅在服装样式上思考创新，将旗袍由传统中长式样变化为短式，搭配牛仔装来吸引年轻人的目光；在经营模式上，采取与日本KANATO（以男式正装为主）的联营模式，吸引夫妇、情侣定做购买；甚至在宣传上，她也不断做出尝试，据透露，经由静安区领导牵线，最近一段时间，她正在与沪上时尚生活频道合作两个月做18次30秒的广告。

　　“但是，这一切都需要资金。尽管作为静安区重点扶持32家自主品牌之一，2007年被评为市级非物质文化遗产，听说只要有项目，就可以获得大约15万元的专款支助，但是到现在还没看到这笔款拨下来。”
 

(责任编辑：admin)

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