创业创新助老字号演绎新篇章(2)

时间:2010-03-01 15:34 湖州在线 点击:次 我要评论（）

结合现代便捷、健康的消费理念与特色生产工艺，有机融入名贵阿胶、同时辅以福建的桂圆、安徽的纯黑麻及枸杞等配料。精心加工而成独一无二的阿胶合

　　结合现代便捷、健康的消费理念与特色生产工艺，有机融入名贵阿胶、同时辅以福建的桂圆、安徽的纯黑麻及枸杞等配料。精心加工而成独一无二的阿胶合桃糕。上市后一直受到消费者的钟爱。今年1月，公司又开发出酥质糖果——黑麻脆，闻着香、咬着脆、营养丰富，受到消费者的热捧，短短几天，生产量已达1吨/日。在保护、开发好原有品牌产品的同时，公司注重采他人之长，做好其他湖州传统经典食品。通过技术合作、自我研发、引进人才、引进新设备等途径，公司将绿豆糕、雪饺、桔红糕、姑嫂饼等湖州传统食品不断推陈出新、发展壮大，目前，“震远同”生产的雪饺年销售10万盒，生产的绿豆糕年销售600万块，稳居全市同类产品销量首位。此外，腰子饼、小云糕等既蕴含了传统又融入了创新元素的产品不断上市，极大丰富了“震远同”的“食品库”。公司还把目光投到中华民族共同的传统食品——月饼和粽子上，投资百万元新上了日产3万只的粽子生产线，推出五花肉精品粽等品种，主攻上海市场，每日都供不应求；月饼的销售更是如日中天，短短三年时间就已稳居湖州本地产品销售之首。如今的“震远同”，已从传统的“茶食四珍”发展到20余大类100多个品种的产品。这使得“震远同”的生产销售不再集中于春节等传统节日之前，增添了更大的发展空间。

　　好产品还要“好销售”。“震远同”注重打造自己的销售品牌，走建设专卖店之路。六年前，公司在东街和南街开出了首批两家专卖店，迈出了探索的一步；六年后，公司不仅已在湖州中心城区拥有了十五家专卖店，在安吉、德清、长兴、南浔三个县城及周边城市也开出了专卖店，总共已达20家，销售形势非常好。2002年至2008年，连续7年“震远同”年销售增幅都在50％左右。

　　公司负责人说：企业发展了，更不能忘记社会责任。特别是在湖州市与浙江大学合作共建省级社会主义新农村实验示范区后，公司积极发挥市级重点农业龙头企业的带动作用，主动全面融入新农村建设，已建立糯米、芝麻等生产基地3000余亩，每年向农民收购糯米、芝麻等农产品1100余吨。公司正积极倡导本地农民利用房前屋后闲置的土地种植芝麻，帮助农民增收致富。

　　记者在企业里看到，一幢崭新的生产、研发中心大楼已建成，正在科学布局烘烤车间和新产品研发室。据介绍正式投产后将使生产能力翻两番。对此，公司负责人说：“当提起湖州食品、人们就想起‘震远同’、首选‘震远同’那一天到来时，我们才是真正成功。”

(责任编辑：admin)

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