老字号”因其历史悠久、口碑好、特色鲜明,而受到消费者青睐,同时也为城市打下特色鲜明的“烙印”。
振兴“老字号”,一直是齐市发展自主品牌的战略举措。去年,齐市46家单位被首批认定为鹤城“老字号”,这对引导“老字号”加快创新发展,传承和弘扬“老字号”优良文化传统,发挥“老字号”在全市经济和社会发展中的重要作用至关重要。
虎年春节,咱鹤城“老字号”是否依然“老当益壮”?
“买名酒真酒,请到糖酒大楼”,这句话对许多鹤城人来说都不陌生。以茅台、五粮液、剑南春等17种国家名酒为主营商品的糖酒大楼,进入腊月二十就忙开了锅。
“为满足春节期间消费者对酒类的需求,公司延长营业时间,每天延时到晚8点。”齐齐哈尔糖酒副食品有限责任公司(糖酒大楼)总经理申志清向记者介绍。“每逢佳节,许多老百姓都习惯到糖酒大楼为亲朋选购节日礼品。一直以来,糖酒大楼受到消费者的信赖,这源于我们多年来‘假一赔十,保真销售’的承诺。多年来,公司从未因酒的真假问题而被消费者投诉。”申志清说,因为公司多年的良好信誉,糖酒大楼成为齐市唯一一家茅台、五粮液等国酒指定经销商。
饺子是我们春节餐桌上必不可少的一道主食。历经百年的鹤城“老字号”——老马太太清真食品有限公司加人加班加点,从元旦以来已加工22吨水饺依然无法满足市场需求。老马太太清真系列食品主打的产品是“老马太太速冻水饺”。其受亲睐的原因就在于使用祖传技艺、手工包制和独到的灌汤技术。经过多年努力,老马太太速冻水饺已走出鹤城,销往哈尔滨、大庆等地。
临近春节,全省白酒龙头企业、鹤城“老字号”——富裕老窖酒业有限公司内,一派车水马龙的繁忙景象。满载着富裕老窖酒的货车一辆辆驶出厂门,奔赴各地节日市场。
富裕老窖酒业公司董事长、总经理王秀仁介绍,富裕老窖酒业有限公司是一个具有百年历史,经过深化体制和机制改革而建立起来的民营股份制企业。去年,企业克服了种种困难,较好地完成了全年生产任务。为进一步提升“富裕老窖”酒品牌形象,扩大市场占有率,公司对销量小、包装落后、价格质量相同、品种相互干扰的产品进行结构调整,同时合理规范市场,重新布局,使销售全面进入旺期。公司还调整、研制了龙酒、龙之梦、神鹤、一品大鲨鱼等24款新产品,进一步满足了节日市场需求。