老字号进入电子商务是大趋势

时间:2010-06-10 15:21 奥一网 点击:次 我要评论（）

端午节就要到了。在今年的各种原材料价格大幅上涨的背景下，粽子的价格也比往年贵了许多。而由于网购中省略了许多中间环节，粽子在售价上比超市明显有优势。因此，许多消费者都把目光投向了网购平台。

端午节就要到了。在今年的各种原材料价格大幅上涨的背景下，粽子的价格也比往年贵了许多。而由于网购中省略了许多中间环节，粽子在售价上比超市明显有优势。因此，许多消费者都把目光投向了网购平台。

原材料涨价是直接推手

“不看不知道，一看吓一跳：今年粽子这么贵啊！”在市区某大型超市挑选粽子的俞女士不禁抱怨道，“整个超市逛下来，一个品牌普通粽子，少说也要3元，即使是价格略为便宜些的超市自制粽子，也要2.5元一只。”

业内人士告诉记者，今年粽子、绿豆糕的价格普遍比去年上涨了20—30%左右。“糯米、红豆、白糖等原材料价格的上涨，是导致粽子涨价的直接原因。”雄风超市有关负责人告诉记者，比如最简单的红豆粽子，其制作材料是糯米和红豆，糯米价格比去年同期几乎涨了一倍，红豆的价格也涨了两倍左右，而绿豆价格涨幅最高的时候更是达到了三倍多，这也直接导致了绿豆糕的涨价。

网购粽子更便宜还能“寄粽传情”

价格是网购粽子的一大优势。尽管受部分粗粮价格上涨等因素影响，粽子价格有所提高，由于网购粽子省略许多中间环节，因此在售价上比超市明显有优势，平均比线下便宜2成。再加上很多网店都是包邮费的，网购粽子更加受到年轻人的青睐。

小杨，是一位刚步入工作岗位的毕业生。虽然端午节有3天休假，考虑到路途太远，就不能回家和父母一起过了。为了弥补这个遗憾，小杨特地从网上买了三盒粽子，给父母和爷爷奶奶寄去，以表孝心和思念之情。而这种“寄粽传情”的表达方式，在很多年轻白领中盛行。

而据淘宝网数据魔方最近的数据显示，粽子成为近期淘宝上最热门的商品之一。在过去的一周里，通过淘宝网卖出粽子80多万个，是去年同期销量的三倍。

利用网购平台五芳斋等成功转型

由于网购粽子受到追捧，五芳斋等知名品牌，也通过电子商务平台成功转型。据记者了解，昨日五芳斋在淘宝的旗舰店里，粽子的交易额已突破60万。而就在去年，五芳斋由于初期准备不足，导致后台服务能力跟不是出货速度，只能让全公司的员工都来帮忙，差不多接近瘫痪。虽然如此，去年五芳斋在端午期间的销售额还是接近了200万，大大超出了预期目标。

在吸取了去年的教训之后，五芳斋在产品、团队、流程、促销等方面都做了充分准备，现在平均每天的交易额能达到20余万。

由于目前网上的粽子交易量增幅巨大，商家也大大提高了今年的销售预期。“今年销量几乎是去年的三倍，我们在上两周就已经做了200多万交易额。”五芳斋电子商务部门负责人王永波经理介绍，“根据以往经验来看，本周将达到销量的顶点，我们预计今年端午期间粽子的总销售额会超过500万！”王永波还表示，通过网购平台，不仅打开了销售渠道，同时，还是一次成功的转型。

(责任编辑：admin)

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