全聚德等京城老字号7月汇聚南京

时间:2010-06-10 10:30 南京晨报 点击:次 我要评论（）

　　包括南京在内的六大古都餐饮老字号，将聚首南京，选用最好的食材，摆出各家招牌宴席，但求“宴”惊四座。

7月下旬起，南京数百家餐饮企业将以最具自己特色的菜肴和最实惠的价格，拉开南京美食文化节的序幕，记者从昨日的发布会上获悉，今年美食节要玩出新花样：包括南京在内的六大古都餐饮老字号，将聚首南京，选用最好的食材，摆出各家招牌宴席，但求“宴”惊四座。

此次美食节的开幕式定于7月21日上午9点28分在南京国际博览中心举行，持续2天的美食文化节及中国六大古都餐饮老字号PK期间，博览中心将分设京苏大菜民国宴、金陵鸭宴、秦淮风味小吃、乡村菜及龙虾宴等五个展区，面向市民免费开放，除了咱们南京的地道小吃，市民也可以作为现场“特邀评委”，尝尝来自北京全聚德、杭州楼外楼、洛阳真不同酒家、西安饭庄以及开封第一楼名厨的手艺。与此同时，7月21日起一直到8月21日，博览中心将持续举办南京龙虾美食文化节，从南京各大酒店的特色龙虾中，最终评选出龙虾中的“金牌”，爱吃龙虾的市民都可以去逛一逛。

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