江津老字号变身民营企业成行业领跑者(2)

时间:2012-06-12 14:11 重庆日报 点击:次 我要评论（）

必须打破僵化的国有经营体制!1997年起，江津先后对三个企业实施体制改革，将国有企业变成了企业职工平均持股的集体股份制企业。但这次不彻底的体制

“必须打破僵化的国有经营体制!”1997年起，江津先后对三个企业实施体制改革，将国有企业变成了企业职工平均持股的集体股份制企业。但这次不彻底的体制改革，并没有解除“老字号”的发展困局：因企业职工平均持股，都是“老板”，企业法人无论大事、小事都无决策权。2002年，江津对三个企业实施第二次体制改革：采取买断职工工龄、企业法人控股、职工自由参股的办法，将它们彻底改变成民营企业。

克服“老”的劣势，在不断“求新”中突出重围

“‘老字号’的价值在于‘老’，劣势也在于‘老’，出路在于‘新’!”江津酒厂(集团)有限公司董事长李树明认为，他们之所以在市场经济转型期险遭淘汰，主要原因是：经济技术条件变了、市场需求也变了，而“老字号”仍一成不变。这不仅有体制僵化、没有现代化设施的问题，还有思想落伍、营销思想落后的问题，而解决这些问题的惟一办法就是不断“求新”。

因此，江津酒厂在改制后不仅引进了先进的生产技术、先进的企业管理制度和大批人才，还在产品开发与市场开发上展开一轮接一轮“战役”：一方面，他们依托“江津老白干”的市场影响力，大力开发和拓展“金江津”、“元帅”等系列中高档白酒产品;另一方面，他们对大足笛女，永川石松、露华浓，合川阳城等一批酒厂进行收购。

这些举措，不仅使江津酒厂的市场渠道与产能迅速扩大，还使其在中高端白酒市场中站稳了脚跟。另外，系列收购行为还让他们收获了一个意外之喜：因对笛女、露华浓等酒厂的收购时间为2003至2006年，而这些酒厂所处位置大多位于城市中心地段，其土地增值迅速。近几年，他们通过土地置换所获得的充足资金，几乎毫不费力地完成了江津酒厂及其几家分厂的技术改造。

数据显示，江津酒厂在2002年时只有不到5000万元销售收入、6000吨产量和4000多万元资产，负债率却高达90%;2011年，江津酒厂拥有了8亿元销售收入、4万吨产量和6亿元资产，负债率仅为10%。目前，拥有“几江”、“笛女”、“石松”、“百年好合”、“露华浓”、“阳城”六大品牌100多个品种的江津酒厂，已是全国最大的小曲清香型白酒生产企业之一。

江津米花糖公司和江津酿造调味品公司在改制后，一面加大科技投入，进行工艺、设备、生产车间等技术改造，一面根据市场需求不断开发新产品、新市场。现在，江津米花糖公司已有米花糖、腌制牦牛肉、牛肉香肠等30多种产品，远销全国200多个城市和美国、日本等10多个国家和地区。江津酿造调味品公司生产的酱油、晒醋、豆瓣、甜面酱等系列酿造调味品，也远销新疆、广东、贵州等20多个省区市。

(责任编辑：admin)

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