那些年 一起追的老字号

时间:2012-04-25 08:38 半岛都市报 点击:次 我要评论（）

你知道青岛是最早生产灌装可口可乐的地方吗?你知道青岛曾有个化妆品名牌叫马牌油吗?4月28日，青岛老字号老商标展览将在青岛档案馆开展，本次展出的八个老字号和十类商标除个别图片外，

你知道青岛是最早生产灌装可口可乐的地方吗?你知道青岛曾有个化妆品名牌叫马牌油吗?4月28日，青岛老字号老商标展览将在青岛档案馆开展，本次展出的八个老字号和十类商标除个别图片外，都是第一次向青岛市民展出，其中八个老字号包括春和楼、打字机商店、亨得利钟表眼镜、青岛饭店、天真照相馆、盛锡福、台东五金店、海滨食品店，十类商标包括纺织、护肤品、烟草、洋酒、火柴、面粉、饮料、制针、啤酒、燃料。整个展览如同一个关于老青岛的“大百科全书”，吃喝玩乐样样都有。

吃 萧军春和楼题“宴我嘉宾”

“哈啤酒，吃蛤蜊”是大众对现代青岛的印象，那么老青岛吃些什么?青岛市档案馆档案收集处调研员张蓉介绍，本次展出有三家老字号的餐饮场所，包括春和楼、青岛饭店和海滨食品店。其中，本次展览中年代最久远的就是春和楼所在地的购地契约。“春和楼是由天津富商、齐燕会馆的创始人之一朱子兴，在1902年开办的饭馆，但是这块地却是租用的。”德国占领青岛后，胶澳总督府推行土地购买政策，1901年6月，广东省籍商人，谦源商号老板余寿南购买了山东路(1929年改名为中山路)和天津路转角处地块，这正是春和楼所在地。记者看到，展出中不仅有德国胶澳总督府发放的购地契约和天津路一号地块的蓝图，还有1902年的春和楼照片。张蓉介绍：“1957年7月，毛主席的老师、时任中央委员的徐特立先生来到青岛，并携家人一起到春和楼品尝正宗的鲁菜。在春和楼，徐特立先生和家人留下宝贵的合影。著名作家萧军在上世纪 30年代来到青岛，在青岛写下著名的代表作《八月的乡村》。1951年和1986年萧军又两次来到春和楼设宴款待好友，并给春和楼留下了"宴我嘉宾"的题字。”

在1924年登载在《青岛时报》上的青岛咖啡饭店广告上，记者看到青岛饭店的前身青岛咖啡饭店，除西餐洋酒外，还有乐师和舞池，“是当时追求时尚的高雅人士聚会的地方”。而从1933年9月刊登在青岛《平民报》上的《青岛咖啡周年特别优待主顾广告》可以看出，青岛咖啡饭店也有其实惠的一面，“午餐和晚餐都是一元五角”。从1924年报纸刊登的万源永号又要开张的广告了解到，海滨食品店最早的渊源可以追溯到万源永号。“主要经营滋补品和海味等商品，原址在高密路。”

美 马牌油走进百姓家

“照相能使你青春永驻，照相能使你年华常在。现在美丽的相片可作将来旖旎的回忆。诸位，要照美丽的相片请到天真照相馆”。这段文字是1946年刊载在《民言报》上的广告词，张蓉介绍，天真照相馆由浙江镇海商人郭锦卿创设，该照相馆的主要业务范围是出售各种国外相机、胶片、晒相纸等照相材料，兼有日夜照相业务。记者看到，1957年夏中央政治局会议在青岛召开期间拍摄的毛泽东等党和国家领导人与青岛市党政军干部的合影也是由天真照相馆拍摄。

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