非遗在生产性保护中焕发生机

时间:2012-02-10 14:06 中国民族宗教网 点击:次 我要评论（）

主动面向市场、完善营销网络、尝试新的营销方式，成为非遗传统技艺产品适销对路、实现不菲价值、增强发展后劲的不二选择

 

山西“东湖”老陈醋的展位前挤满了观众(卢 旭摄)

 

 

南京云锦木机妆花手工织造技艺展示(卢 旭摄)

“哇哦，这里不单有自己平时感兴趣的陶瓷、书画、砚台，还第一次见到了这么多有意思的玩意儿，中国文化真是博大精深!”2月5日，一名来自保加利亚的女留学生兴致勃勃地告诉记者。当日，在北京全国农业展览馆拉开帷幕的“中国非物质文化遗产生产性保护成果大展”上，8000多平方米的展厅里观众如潮，涵盖制陶、刺绣、玉雕、石雕、木雕、纺织、制茶、剪纸、印刷、中医十大领域的188项非遗传统工艺项目，近2000件展览实物异彩纷呈，近180名非遗代表性传承人和工艺大师现场讲解表演，让参观展览的观众过足了瘾。

推陈出新 在创新中焕发青春

“很长一段时间，特别是进入大工业时代以后，人们认为手工艺产品比不上工业化产品，但以酿醋等为代表的非遗产品并非如此。”国家级非遗项目美和居老陈醋酿造技艺代表性传承人、山西老陈醋集团有限公司董事长郭俊陆一边说着一边递上“东湖”老陈醋，让记者品尝。为了参加此次大展，特别是能让观众亲口品尝到真正的山西老陈醋，由老字号醋坊“美和居”发展而来的山西老陈醋集团有限公司准备了足足几大坛的老陈醋参展。

“原来，5年的陈醋比8年的陈醋酸这么多。”“这30年的老陈醋比熬糖还要黏稠啊。”……展台周围，围观的观众中发出惊叹声，大家竞相品尝着不同年份的陈醋。“我们在一般食用醋酿造工艺中，加入了甘草、大枣等新原料，开发了十几种保健醋，调味品变保健品，老陈醋更受欢迎了。”郭俊陆自豪地说。

与老陈醋产品更趋多样化相类似，在山东潍坊天成飞鸢风筝有限公司展位，墙上挂着大小不一、风格迥异，绘有花鸟鱼虫、仙童侍女等各式图案的潍坊风筝，赚足了人气，吸引观众纷纷驻足留影。潍坊风筝制作技艺传承人、该公司负责人王永训告诉记者：“扎(制)、(表)糊、绘(画)、放(飞)四道工序全部是手工制作完成，还要综合考虑消费者的消费习惯和审美需求，传统技艺与现代元素相结合的新产品才更有生命力。”截至目前，该公司共生产放飞风筝、广告风筝、教学风筝、展示风筝四大类500多个花色上百个品种，长度从十几厘米到上千米，价值从十几元到几十万元的风筝，应有尽有。

展厅里，长6米、宽1.5米、高5米的蜀锦花楼织机是现场展出的最大的技艺生产工具，向人们展示了流传至今的2000多年前的蜀锦织造工艺。记者来到织机旁，来自四川成都的蜀锦织造技艺传承人贺斌，正与来自南京的云锦织造同行切磋交流。贺斌特地向记者介绍了展墙上他们的蜀锦新产品——一套玫瑰花图案背景、织就精美的蜀锦。据他介绍，他们开发出的床祺、桌祺、靠垫等蜀锦家居类新产品，已让蜀锦这一传统宫廷御用产品走进了千家万户。

(责任编辑：admin)

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