揭秘马家烧麦200年不败(3)

时间:2010-03-01 17:34 时代商报 点击:次 我要评论（）

【未来篇】 资本运营的奥妙 据了解，新中国成立初期，中国约有老字号企业1.6万多家，而从1993年以来，经国家有关部门确认的中华老字号企业仅有1600多

【未来篇】 资本运营的奥妙

据了解，新中国成立初期，中国约有“老字号”企业1.6万多家，而从1993年以来，经国家有关部门确认的“中华老字号”企业仅有1600多家。如今，仅存的“老字号”越来越多地消失在人们的视线中。现存的这些“老字号”企业中，70％勉强维持，20％亏损，仅10％赢利。为此，对于老字号的振兴，有人说靠品牌，有人说靠经营，而马家烧麦或许还有着自己更大的秘密。
要知道，丁福昌掌控的不仅仅只有马家烧麦。按照丁福昌的表述，多年来，在马家烧麦周围，已经聚拢了包括某大型食品公司、某高端茶楼和“一头牛”在内等多家类似于同系的企业，无异于一个资源共享、优势互补的巨大资本棋局。在业内人士看来，这其中，老字号贡献几何又受益几许毋庸赘言。或许，我们只需要知道，截至目前，马家烧麦已经发展壮大为：沈阳店６家、全国店１２家、年产值３０００万元的名牌企业，仅沈阳一地就解决就业４００人，品牌价值７０００万元左右，位于全国同类老字号中上档。
许多事情，我们知道，许多前景，我们盼望，但需要知行合一。“用心做自己想做的事。”丁福昌说，老字号的成功只有一个——按照自己和正确的方式，去度过一生。

 

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