游广州买手信可选烧鹅
时间:2010-07-06 12:06 新快报 刘正旭 穗协宣 点击:次 我要评论（）
在荔湾湖畔广州美食园等的基础上，打造更多的广州特色美食街，希望形成规模效应，提高其知名度。
“到北京能带烤鸭，去云南可以买18怪，可来广州旅游能买啥手信？”农工党广州市委会递交的亚运软环境建设报告中建议广州推出旅游饮食文化手信，“不妨选择烧鹅，但要进行工业化规模化生产，现在都是小作坊式的，缺少安全保障”。
报告认为，当前广州对老字号、知名菜品的保护不够，且缺少政府的政策支持，也没有形成影响力和知名度的饮食街。报告建议，广州要将“亚运美食文化节”打造成“食在广州”的重要品牌，建议政府下力气打造广州特色美食街（园），在荔湾湖畔广州美食园等的基础上，打造更多的广州特色美食街，希望形成规模效应，提高其知名度。
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