“旧瓶”装新茶 醇厚“历史味”

时间:2010-06-01 14:58 互联网 点击:次 我要评论（）

初夏时节，建瓯南雅镇朴滩自然村，放眼河滩上，建溪水沛然南流，六株超过50年树龄水仙茶树盎然勃发。尤其是那一株被称为闽北水仙茶树之最的170年的水仙茶树，虬枝新叶，格外夺目。

初夏时节，建瓯南雅镇朴滩自然村，放眼河滩上，建溪水沛然南流，六株超过50年树龄水仙茶树盎然勃发。尤其是那一株被称为闽北水仙茶树之最的170年的水仙茶树，虬枝新叶，格外夺目。

“这是福建树龄最大的水仙茶树，具有很高的科研价值。”近来前去考察的武夷学院茶学系副主任、茶学博士李远华说。同行的百年南路水仙合作社理事长陈建荣说：“这可是我们百年南路水仙合作社的镇社之宝啊！”

半年多前，正是这从荒草丛中被挖掘出来的“镇社之宝”，给了百年南路水仙合作社员复兴“南路水仙”这个百年老字号的信心。

百年厂：

合作天地宽 办出“大茶厂”

在清朝，南路水仙可是一个名扬海外、大量出口的知名茶叶品种。1910年，南洋第一次劝业大会上，多家商号选送的南路水仙获得优质奖，1915年，美国旧金山举办的万国商品博览会上，詹金圃茶号选送的南路水仙获得金奖，杨端圃、李泉丰茶号选送的南路水仙获得银奖。南路水仙种植面积曾一度达到2.6万亩。后来一场“砍茶造林”行动，让这个优良的茶树品种一度萎缩至 4000多亩。近三年，南路水仙的种植又达到了1.3万亩，年产量达到65万公斤，但是精制的茶叶不到1万公斤，而且大部分的茶叶被以毛茶的形式，每公斤20元的低廉价格全部销往广东了。

2009年9月，百年南路水仙茶业合作社在鲁口村成立。成立的目标，就是要带领茶农们重振百年字号。
合作社理事长陈建荣出自茶叶世家，其家族从清朝光绪年间就开始做茶出口生意，最鼎盛时期拥有鲁口村80%的茶山，并且开办了一家颇具规模的茶厂——福锦堂。陈建荣说，家中还保存着茶厂兴旺时候，特意到江西景德镇定做的瓶底铭刻福锦堂赠字样的青花瓷瓶。

“合作社将是个更大的茶厂，运作也是现代的农业品牌开发模式。”陈建荣憧憬道。目前，合作社共有紧密社员20户，松散会员160户，以优质茶山为主，面积达5500亩，部分茶山还延伸到高海拔的村落。合作社的核心茶厂是社员企业——南雅镇最大的精制茶厂清园茶业(公司)。

清园的老总王思德说，挖掘了南路水仙的品牌历史后，才知道我们是一直守着金山啊。这些年，清园茶业一直在打自己的品牌——松清牌，虽然产品品质在市场上得到普遍认可，但是市场的认知度还有待进一步提升，百年南路水仙的品牌积淀让王思德眼前一亮，年初，他决定再成立一家茶业公司，主打百年南路水仙的品牌，新公司——雾派茶业公司已经在申请注册中。打开品牌视野的清园已经蓄势待发，命名为“高山流水”和“梅花三弄”的两个精致南路水仙茶产品，从创意到包装已经全部完成。

(责任编辑：admin)

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