老字号北京稻香村的顾客情
时间:2011-10-21 11:24 中国质量新闻网 点击:次 我要评论（）
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百姓的信赖
随着传统中秋佳节的临近，全国食品行业的首个专门为顾客而设的节日——“顾客节”又将拉开帷幕，这是继去年首届“顾客节”成功开展后的又一盛大活动。此项 活动的主办方，也是中国食品行业标杆品牌——北京稻香村，始终恪守以顾客为中心的质量观、营销观与服务观，用真心、诚信与爱心赢得了顾客。
以顾客满意为唯一标准的质量观
在历史积淀中成长起来的老字号品牌，都具有一种与生俱来的文化感、责任感与使命感。而对于食品行业的企业，则首先体现在保证食品质量安全上。北京稻香村将 满足国家标准视作保证质量的底线，作为食品行业一份子的“分内事”，更将超越国家标准提出更高自我要求，关注感官的人文标准，确保顾客的满意作为持续追 求。
北京稻香村的糖玫瑰为什么香醇可口？因为坚持用中国最大食用玫瑰产地早上5点左右采摘的玫瑰花瓣做原料，精挑细选，当天腌制，保证成品新鲜口感。北京稻香 村的蜂蜜蛋糕为什么松软可口？因为坚持鸡蛋、面粉1∶1的比例做蜂蜜蛋糕，不管原料价格如何上涨，绝不偷工减料，绝不以次充好。北京稻香村的月饼为什么一 家老小都爱吃？因为持续降低月饼甜度，不仅口感极好，更有益健康……京城的百姓都能异口同声的回答这些问题。而在今年6月，北京稻香村作为食品安全示范企 业，更是迎来了近20家媒体的争相报道，展示出老字号服务顾客的责任心。
以顾客体验为中心的文化营销观
对于众多商家来说，营销即为销售。然而，对于老字号企业来说，要想更好地履行自身的责任，不辱自身品牌的价值，则必须把顾客放在整个营销的轴心位置，真诚地、平等地对待每一位顾客，给他们想要的，甚至给他们感动的。因此，老字号的营销更确切的说是“营心”。
在北京稻香村为消费者精心设计的第二届“顾客节”里，消费者不仅能享受购买商品9折优惠，也有机会走进这座老字号的食品厂参观，去体验与百姓日常生活相关 的食品生产过程，去近距离触摸老字号的文化气息。此外，节日期间，还有基于传统文化衍生的“寻巧女”系列活动，这些活动让大家深入地体会到情系传统经典文 化的老字号，是在用心将传统产品、真诚服务一并传递给消费者，是一次次心灵的沟通！
