从8月9日起至8月23日,华天集团旗下11家老字号,将共同为“什刹海文化旅游节”推出“尝佳肴、赠美景、享优惠”活动。“赠美景”成为此次活动的新亮点。11家老字号在推出22道特价菜的同时,为顾客准备了近3万张、价值40多万元的“美景”优惠券。这11家老字号包括烤肉季、烤肉宛总店、鸿宾楼、峨嵋酒家、曲园酒楼、厚德福、同和居、同春园、砂锅居总店、又一顺、西来顺。
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千龙网:11家老字号推“尝佳肴、赠美景、享优惠”活动
新民网:11家老字号镇店名菜明起促销
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太阳花开:烤肉季里烤肉香
相传,清道光年间,北京东通州的回民季德彩,在什刹海边的“荷花市场”摆摊卖烤羊肉,打出了"烤肉季"的布幌。生意火的不行,有了积蓄后,买下了一座小楼,正式开办了“烤肉季”烤肉馆。
空杯:中华老字号之烤肉宛
中华老字号北京烤肉宛饭庄,自开业至今已有300多年的历史,是京城著名的“南宛北季”的“南宛”,以经营“鲜嫩赛豆腐”的烤牛肉享誉国内外。
“顺”在京城的老字号—又一顺
在北京带“顺”字的餐馆不少,但东来顺、西来顺、南来顺、又一顺四家是最有名的老字号,当初这几个“顺”是标志着北京这个城市接纳四方来客,并祝福四方来客的标志,不管您从那边来,都顺顺当当的,即使进到城里面,您还得来一顺又一顺,事事顺!
日下客:精致川菜、平民价格--记峨嵋酒家
峨嵋酒家是北京解放以后第一家川菜馆,名气一直很大。峨嵋酒家在北京有名,一是它是北京第一家川菜馆;二是有国宝级川菜大师伍玉圣在此主厨60年,他主创的“峨嵋派川菜”享誉京城,受到顾客追捧,尤以“宫保鸡丁”闻名。
花雨天糖:全解北京系列之老字号盘点---鸿宾楼
鸿宾楼饭庄创建于1853年(清朝咸丰三年),至今已有152年的历史。她原址在天津,是久负盛名的清真风味饭庄。1955年应周总理之邀入京,以其独特的菜品享誉京城,被美食家、穆斯林和社会各界誉为“京城清真餐饮第一楼”。