从昨天举行的“京津两地老字号企业文化建设交流会”上获悉,今年上半年本市新增9家津门老字号企业,截至目前已达到144家,其中66家为中华老字号企业,其余为津门老字号企业。会上,研究老字号发展的京津两地的多位专家学者分别为两地老字号的发展把脉。
北京市老字号协会专家委员会王成荣教授表示,京津两地共有老字号企业400多家,其中获中华老字号称号的共124家,占据了全国中华老字号企业近十分之一的份额。此外,由于两地的地缘优势,许多老字号企业同宗同源,因此两地在老字号发展和合作上大有文章可做。
天津市社会科学院历史研究所原所长罗澍伟教授认为,集团化是解决老字号企业规模过小,品牌影响力不大的可供选择的出路。此外,他还建议建立老字号企业数据库,将现存的和已经消失的天津老字号企业集中起来,对老字号的文化、品牌、历史、现状及市场地位等方面进行全面摸底,从而达到振兴发展老字号企业的目的。