“瘦身令”引发苏州老字号地震
时间:2010-02-27 15:02 互联网 点击:次 我要评论（）
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时间已是5月下旬。中午休息时间，苏州市贸易局二楼办公室的工作人员还在紧张忙碌着。按照要求，再过几天，他们将把整理好的苏州市老字号发展情况调查资料上报给省贸易厅和国家商贸部，以确定苏州市新一轮中华老字号的最终入选名单。
就在半个月前，市贸易局接到了上级转发的商贸部171号文件。根据文件精神，未来3年内，商贸部将全面启动振兴老字号工程。该工程其中一项重要内容是，花一两年时间对全国中华老字号进行一次集中清理筛选，把原先认定的3000多家中华老字号缩减2/3，变为1000家左右。
“老字号要变脸了！”这个消息在本市数十家老字号企业中引起了强烈反响，一时间质疑訾议声不断。一些企业主因此担忧：按照全国的调整比例，苏州市现有老字号数量缩减2/3左右，这对本就处境艰难的老字号发展是不是会构成致命威胁？
采访中，记者了解到，苏州市老字号的认定初始于上世纪的90年代。1991年，原国家内贸部开始对符合条件的老字号企业，授予中华老字号铜牌，以规范老字号市场，提升老字号企业的品牌形象。当时，苏州有32家企业获得了这一称号。经过10多年的发展，这个数字目前已经增加到41个，在全国地级市中处于领先地位。
三选一，苏州几家能称“老”
“老实说，现在我们也感到很困惑，对于这项看似正确的决定，我们不知道该如何评价。”5月23日上午，当记者拨通苏州市老字号协会副会长、黄天源老总陈锡荣的电话时，话筒那端传来的声音隐隐透着无奈。
黄天源已有158年历史，是苏州老字号餐饮企业。但即使这样，现在也没有人能肯定它这次就能保得住中华老字号的牌牌。陈锡荣认为，作为行业管理部门，商贸部启动振兴老字号工程，对全国老字号资源进行重新认定和筛选，其出发点是好的，但不问企业强弱大小、实行一刀切，做法值得商榷。
“老字号资源是需要整合，但操作过程中要充分考虑地区差异和历史因素。在我看来，老字号除了应具备‘经工商部门正式登记注册，且经营年限应不少于50年’的硬条件外，还应保持经营的连续性，那些把一些久不经营的老牌子从墙角旮旯里翻出来，搽拭一下，就重新挂起自称老字号的做法不应姑息。”
陈锡荣认为，评选出的老字号一定要在行业内部具有代表性和发言权，有关部门在看数字指标的同时，还应该兼顾到品牌是否具有鲜明的民族传统文化背景，是否拥有世代相承的独特工艺或经营特色，是否得到社会广泛认同和良好商业信誉。否则，草率行事，效果往往适得其反。
