上海老字号的往事(2)
时间:2010-03-19 11:32 互联网 点击:次 我要评论（）
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3年过后，金鸿翔在海宁路开设了他自己的西式服装工场。1927年，他在静安寺路(今南京西路)张家花园三开间门面的马车行，开设了一家西式裁缝店，挂出了一块醒目的中英文招牌：鸿翔Hong Xiang Ladies Tailor Shop。鸿翔时装公司新式服装不断面世，引领着上海女式时装新潮流。以至不少电影明星、社会名媛、有钱人的太太，都向“鸿翔”订制时装，客户应接不暇。
形势看好的鸿翔时装公司又要扩大店面了!那天，金鸿翔搞了一个开幕式，那个仪式曾经轰动了整条南京路，甚至大半个上海。不仅仅是各报记者光临出席，主要是剪彩的是大明星胡蝶。而她身上那款领风气之先、风光无限的时装，即出自鸿翔时装公司设计和裁制高手之手。
这样的场面继续触发着金鸿翔的灵感，使他富有创意的想象翅膀再次伸展开去——他获悉英国女王伊丽莎白二世即将举行加冕典礼，鸿翔时装公司制作了一套具有中国传统特色的高级礼服，通过英国驻沪领事转赠女王。此事成为各报争相刊登的内容，那套赠送给英国女王的礼服复制品陈列在橱窗后，引得沪上不少中外人士纷至沓来。这为“鸿翔”带进了无限商机和财源，当然，“鸿翔”也回赠他们引领沪上服装新时尚的惬意体验和虚荣心的满足。
“童涵春”的药是苦是香
“童涵春”与“蔡同德”、“胡庆余”、“雷允上”，曾被誉为上海国药业中著名的四大户。童涵春号创建于清乾隆四十八年(1783年)，创办人是生于世代经商之家的童善长。
1897年前后，童涵春堂已经从当时的一开间门面，发展到了三开间五进深门面的大店，店员也从原来的几个人增加到了上百人。到了1932年，全年营业额达60余万银元，存货有4万余银元，还在市区购置了不少房产。一些童氏股东将盈利所得分别在南京开设“童恒春”，在苏州开设“童葆春”，在常熟开设“童仁春”，在青浦开设“童天和”等药店，烘托之下，上海的童涵春堂更是名声大震、誉传遐迩。
毫无疑问，对一家药号的声誉来说，关键还是看它的“镇山之宝”——药品本身有无长处。童涵春堂除了卖药外，还另设工场，精制饮片，搜罗验方，博采众方，遵古法制。在选料上，如党参采用西潞党，白芍采用东白芍，杜仲采用神字仲，银花采用密银花，珍珠采用老港魁濂珠，冰片采用三甲梅片等。不少品种如淮山药、北沙参、广玉金、川贝母等，进货时都由专人亲自挑选，力求精益求精。除此之外，童涵春堂还设有刀房、原货房、细货房、格斗房、拣药房、胶房、料房、打杂房、腊壳房、酒房、膏药房、印刷房等等，各房分工负责把关，且相互制约，如果购进的原药材不符合标准，原货房可以拒收；刀房切片不符合规格，格斗房可以要求返工；料房认为丸散膏丹配料不合格，打杂房可以拒绝配合……这些都显示了童涵春堂在经营管理上的先进理念。
