上海的老字号演绎了上百年的盛衰传奇
新貌
激活一池秋水,需要一颗石子。那激活老字号品牌这池秋水的石子又在哪里?这也是值得大多数人思考的。可能,现代人会认为,这些以往的商业传奇是一个特定时代的特定产物,在今天日渐开放的商业环境里很难被复制。但,它们是否也可以顺应当今市场格局的变化,随着消费选择的变化,学习现代制造工艺,注入新的技术“活力”,以“老字新貌”重新活跃在上海这个国际化的大舞台上呢?
为此,邵玉玲等一干人早就联合起诸多老字号品牌,开始了一系列“擦亮老字号招牌”的探索和举措,并将眼光瞄向两年后的上海世博会。
“中华老字号蕴含着丰富的商业元素和传统文化,拥有世代相承的独特工艺或经营特色,取得了社会广泛的认同和良好商业信誉。不管它们是否已经成为历史的记忆,它们始终凝结着民族精神、历史文化和地理属性。老字号的消失,也是一种历史文化的消失,保护、拯救老字号已经迫在眉睫……”邵玉玲坚定地认为: “老字号企业不能再被动地等人来保护”,并这样设想着,“如果不让‘老字号’固步自封,并利用好上海世博会的良机,老字号‘老树发新枝’将指日可待!”
百年老店“德兴馆”
可喜的是,他们为“擦亮老字号”所做的努力得到了很多人的大力支持。不久前,在东方网开设的围绕“老字号创出新精彩”的东方聊天室里,一大批老字号品牌的经营者们和广大网友展开了海阔天空的畅聊。
“冠生园”董事长翁懋表示:“有竞争是好事。”朵云轩副社长吴讲述了“百年老字号的传承”。中国第一铅笔股份有限公司负责人胡书刚以经营品牌“中华牌铅笔”为例,笑言“无纸化办公并没有影响产量”。豫园总裁程秉海则信心十足地说:“路是靠自己走的。”一些改变后的老字号已明显焕发出勃勃生机,无论是经营理念,还是企业文化,都走在了发展前沿。与此同时,他们也得到了无数热爱“老字号”的百姓们的关注与支持……
著名的老字号商标
愿景
近年来,上海市政府积极倡导弘扬老字号的金字招牌,开发原创性民族品牌。上海的很多老字号企业纷纷响应。目前,上海已拥有286家商业老字号及 278家工业老字号,其中已有51家入选中国商务部组织评选的第一批“中华老字号”。国家工商总局的负责人也正在研究如何保护老字号商标一事。上海市档案馆、上海中华老字号企业协会和上海市立法研究所也携手启动了收集、开发上海市中华老字号企业资源项目……