看点之四:完善机制,激发活力
要使“老字号”在中国加入世界贸易组织后“不出国门的国际竞争”中生存发展,必须不断完善体制,改变“老字号”国有独资、一股独大的状态,建立和完善现代企业制度。一个成功的“老字号”企业应随社会消费水平和消费方式的变化而变化,政府应及时针对企业发展要求进行所有权属的改制,采用竞争机制,鼓励企业在营销理念、科技研发、服务包装、传统手段等方面与时俱进,鼓励老字号企业自主创新,激发企业内在动力,认清“老字号”企业在目前机制下老品牌有可能消失的危机,形成一个在新机制下集设计、制作、生产于一体的“中华老字号”现代企业机制。如第一西比利亚皮货公司,发挥自身技术所长,以新思路积极与中信泰富、百盛等商厦联手为世界名牌皮装产品加工业服务,保持和增强了市场竞争力,深得各方赞扬。又如大美华鞋业公司的领导根据市场形势的新特点,一手抓生产老百姓喜爱的价廉物美各式布鞋;另一手抓中档的、受当代年轻人、中年人青睐的各式花样的保暖鞋;同时还以现代技术力量制作新颖、高档的各式绣花高跟布鞋。
看点之五:多措并举,开拓创新
在现代商业竞争中,由于部分老字号经营理念滞后,经营方式陈旧,部分老字号又往往倚老卖老、老工艺、老产品、老包装、老店、老址,服务缺乏热情、手工作坊式生产、产品单一、商标保护不力、使得不少凝结着民族精神、历史文化、地理属性的老字号瑰宝品牌风雨飘摇。失去了原有的品牌内涵,可喜的是静安区老字号企业的上级集团公司,在后继有人方面积极规划,已采取培养一批优秀接班人选;重金聘请引进老字号企业的精湛高级技师指导;选拔一批精明技工接传老字号品牌的技术精髓等措施,促使老字号重现生机和活力,鸿翔与东华大学合作,增强时装设计能力,第一西比利亚培养和启用年轻服装设计师,都取得了显著的成效。