10月8日,国庆、中秋长假一结束便迎来农历24节气中的“寒露”。民俗专家解释说,寒露是深秋的节令,是凉爽向寒冷的转折。“金秋之时,燥气当令”,此时养生的重点是养阴防燥、润肺益胃,古人云:“秋之燥,宜食麻以润燥。”因此民间有寒露吃芝麻的习俗。
北京稻香村24节气养生食品“寒露芝麻酥”接替中秋月饼的热销应节登场。作为新品它不仅丰富了节后的糕点市场,芝麻的酥香也让在长假里吃腻大鱼大肉的市民换换口,因此购买者是络绎不绝。
“寒露芝麻酥”是北京稻香村针对寒露节气特征新开发出的产品,选用黑、白芝麻和糯米等温润解燥的食材,内装16块,售价16元,由于中秋节后,糕点的需求通常会加大,这次老字号备出8万盒供应市场。