北京老字号非物质文化遗产展

时间:2010-03-13 17:13 东来顺网站 点击:次 我要评论（）

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东来顺集团配送部陈立新部长现场展示手工切羊肉技艺，吸引了很多市民驻足提问，他们对东来顺传统手工切肉技艺产生了浓厚的兴趣，这对于宣传东来顺品牌文化，拉近东来顺与年轻人的距离起到了推动作用。

2009年6月12日，北京王府井步行街两侧一排排挂有北京老字号标识的红色小屋吸引了大量游客。第四个国家“文化遗产日”到来前夕，“北京老字号非物质文化遗产展”在这里集中展出４天。“北京老字号非物质文化遗产展”分为图片展、技艺现场表演、精品展示三大板块。图片展用近千张图片资料，生动表现了３６项老字号非物质文化遗产的历史风貌、工艺流程、文化内涵，包括东来顺涮羊肉制作技艺、马聚源手工制帽技艺等。除集中展示外，北京老字号企业还将在现场销售百余种非物质文化特色产品。消费者在欣赏老字号特色和文化魅力的同时，也可以现场选购心仪的老字号产品，把地道的古都北京风情带回家。东来顺集团参加了老字号非物质文化遗产传统技艺表演及精品展卖。集团董事长、党委书记汤庆顺，总经理周延龙，副总经理胡颖到开幕式现场亲自指导工作。

东来顺集团配送部陈立新部长现场展示手工切羊肉技艺，吸引了很多市民驻足提问，他们对东来顺传统手工切肉技艺产生了浓厚的兴趣，这对于宣传东来顺品牌文化，拉近东来顺与年轻人的距离起到了推动作用。展卖台，新东安、王府井饭庄精心准备东来顺特色小吃，包括驴打滚、艾窝窝、江米凉糕、酸梅汤，东来顺特色调料等。四天发放宣传册千余份，展卖收入近4000元。 
 

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