十一黄金周东来顺旺销京城

时间:2010-03-13 17:18 东来顺网站 点击:次 我要评论（）

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东来顺销售额再创佳绩，亮点频出。集团直营企业销售8天实现653.40万元，同比增长66%，其中北京地区共实现销售518.76万元，完成计划的144%，日均销售同比增长54%。北京地区客流量5.5万余人，同比增长46%。

  去年“十一”黄金周是名副其实的“黄金消费周”，国内消费市场繁荣兴旺，奥运旅游热带动餐饮市场持续升温，餐饮消费屡创新高。北京黄金周市场更是首次超越上海，领跑“十一黄金周”市场。据北京商业信息咨询中心对37家餐饮企业的检测数据显示，节日七天营业额累计达到1.15亿元，同比增长53.6%。北京市旅游局发布“黄金周旅游接待简况”显示，黄金周期间北京市共接待来京旅游者235万人，比去年同期增长22%。北京市成为全国出行和到达人气最旺的城市。

  东来顺销售额再创佳绩，亮点频出。集团直营企业销售8天实现653.40万元，同比增长66%，其中北京地区共实现销售518.76万元，完成计划的144%，日均销售同比增长54%。北京地区客流量5.5万余人，同比增长46%。

  本次黄金周东来顺各店亮点频出：华龙街饭庄8天销售66万余元，同比增长87%，客流量同比增长89%。新东安饭庄连续4天销售超过22万余元，最高日销售达到24万余元，8天共接待1.5万余人次就餐。

  此次圆满完成销售任务，集团做了充分的准备工作。一方面，直营店推出了系列新菜品：如广内饭庄推出“精品太阳肉”限量供应，收效显著；北苑饭庄推出家庭宴席，如新菜椒盐牛骨髓、鲜花椒肥牛、翡翠功夫虾等得到顾客的认可及好评；新源里饭庄传统手工切肉展卖热销。另一方面，多种促销活动为黄金周添彩：借东来顺集团成立五周年之际，集团在交通台等媒体做了广泛的宣传活动，带动了部分消费者的消费热潮。新开发的多款东来顺礼品，受到消费者的青睐。同时，店内为满足不同消费者的需求还增加了多种消费套餐。

  集团积极动员员工，出台了多项黄金周奖励办法，极大地激励了员工的积极性和销售热情。此外，集团加大安全保障力度、食品安全防范措施以及设施设备的安检工作，确保各企业安全稳定运营。在黄金周期间，各店干部员工兢兢业业，付出了极大的辛苦和努力，团结一心，相互帮助，体现出一个素质过硬的团队，一个敢于拼搏的团队，一个团结奋斗的团队。因为有了这些战斗在一线最可爱的人，我们的老字号才焕发出了夺目的青春光彩，使这个国家级非物质文化遗产项目再创新的辉煌。
 

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